El desayuno es la comida más importante del día, especialmente para aquellos que viven con y controlar la diabetes. Comer un desayuno equilibrado puede ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en sangre durante todo el día y dar un impulso de energía para ayudar a conseguir a través de esos proyectos difíciles en el trabajo. Si las decisiones acerca de las opciones para hacer para el desayuno para ayudar a la gestión de azúcar en la sangre que ha dejado perplejos, echar un vistazo a estas recetas y probarlos en su dieta diaria.
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Vegetales tortilla
Ingredientes
1/2 taza sin sal-tomates cortados en cubitos con albahaca, ajo y orégano, así drained1 /2 taza de cilantro , cabeza de serie cucumber1 /2 taza de cebolla amarilla verano Squash1 /2 de un aguacate maduro, sin semillas, pelados y chopped2 taza huevos1 refrigerada o producto de huevo congelada, thawed2 cucharadas de agua1 cucharadita de albahaca seca, crushed1 /4 cucharadita de salt1 /4 cucharadita de spray1 planta pepperNonstick negro de cocción /4 taza de queso reducido en grasa de queso Monterey Jack con pimientos chile jalapeño (1 onza) cortó las cebolletas frescas (opcional) guía
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Direcciones
1. Para el relleno, mezcle los tomates, pepino, calabaza y aguacate en un recipiente mediano y dejar de lado.
2. En un tazón mediano, bata los huevos, productos de huevo, el agua, albahaca, sal y pimienta.
3. Para cada tortilla, capa antiadherente de una sartén de 8 pulgadas generosamente con aceite en aerosol. Calentar la sartén a fuego medio y agregar una generosa 1/3 taza de la mezcla de huevo a la sartén caliente.
4. comenzar rápidamente a agitar los huevos suavemente y continuamente con una espátula de madera hasta que la mezcla parezca cocido piezas de huevo rodeado de huevo líquido. Detener la agitación y cocer durante 30 a 60 segundos más o hasta que cuaje el huevo.
5. Con una cuchara 1/2 taza del relleno sobre un lado de la tortilla. Doble cuidadosamente la tortilla sobre el relleno, y retirar con mucho cuidado tortilla de la sartén. Repita para hacer tortillas total de cuatro, el uso de toallas de papel para limpiar una sartén limpia y rociado con aceite en aerosol entre tortillas.
6. Espolvorear 1 cucharada de queso sobre cada tortilla y decorar con el cebollino si lo desea.
Miel panqueques de manzana
Ingredientes
1 1/4 taza de uso múltiple cucharaditas de bicarbonato de flour2 polvo1 /4 cucharadita de salt1 /4 cucharadita de tarta de manzana spice1 /8 cucharadita de bicarbonato de soda1 golpeado egg3 /4 taza de manzana juice2 cucharadas de miel1 cucharada de cocinar sprayLight cocinar oilNonstick o sirope sin azúcar (opcional)
Direcciones
1. En un tazón mediano mezcle la harina, polvo de hornear, la sal, las especias para pastel de manzana y bicarbonato de sodio. Haga un hueco en el centro de la mezcla de harina y mantenerlo en reserva.
2. En un tazón pequeño mezcle el huevo, jugo de manzana, miel y aceite. Añadir la mezcla de huevo en la mezcla de flores y revuelva hasta que se mezcle con todo todavía ligeramente grumosa.
3. Cubra ligeramente una plancha antiadherente o sartén antiadherente pesado con aerosol antiadherente para cocinar y utilizar un fuego medio. Para cada panqueque, vierta aproximadamente 1/4 taza de la mezcla sobre la plancha caliente o sartén, se extiende a 4 pulgadas de diámetro, si es necesario.
4. Cocine por 2 a 3 minutos o hasta que los panqueques tienen superficies burbujeantes y los bordes son ligeramente seco. A su vez los panqueques y cocine por 2 a 3 minutos más o hasta que estén doradas.
5. Se puede servir con el jarabe. Esta receta hace ocho tortitas 4 pulgadas.
Miel y harina de avena Berry
Ingredientes
1 taza de acero cortadas oatmeal5 blueberries3 fresas grandes sliced5 blackberries5 raspberries2 cucharadas honeywater
Cómo llegar
1. Coloca 1 ½ taza de agua en una olla y llevar el agua a ebullición a fuego medio. Se espolvorea con una pizca de sal en el agua para mantener la harina de avena se pegue a los lados de la olla.
2. Añadir la taza de avena en el agua hirviendo y reducir el calor para evitar que se queme. Remover y cubrir durante tres minutos y retirar del fuego una vez que la avena se han suavizado.
3. Lavar las bayas antes de añadirlos a la harina de avena junto con la miel y disfrutar.
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