Para un paciente diabético, es crucial para mantener el nivel de glucosa en la sangre siguiendo un plan de dieta estricta y un cambio de hábitos alimenticios. Estas son algunas de las recetas saludables que se pueden probar.
Como todos sabemos, la diabetes es una enfermedad crónica causada debido al aumento anormal del nivel de glucosa en la sangre. Este aumento de azúcar en la sangre conduce a ciertas complicaciones de salud durante un período de tiempo, tales como enfermedades del corazón, problemas renales, trastornos de la visión y el daño de los nervios. Para combatir estos riesgos graves para la salud, la precaución más importante para un paciente diabético es el control de la diabetes mediante la estabilización del nivel de glucosa en la sangre.
Una dieta para diabéticos bien planificada ayuda a mantener el nivel de azúcar en la sangre durante un largo plazo . Según investigaciones médicas, los consejos de salud para bajar el nivel de glucosa son beber grandes cantidades de agua, canela, hierba consumir ginseng, el vinagre de sidra de manzana y reduciendo el consumo de sal, así como el ejercicio regular. Aparte de esto, hay ciertas recetas saludables, que pueden ser disfrutados por los pacientes diabéticos.
Recetas saludables
Una receta saludable depende de la edad, activeness, salud actual condición y los medicamentos del paciente. Por ejemplo, un paciente diabético joven o un adulto requiere más calorías que un paciente mayor, que es comparativamente menos activas. Teniendo esto en cuenta, la dieta del diabético debe planificarse con supervisión médica adecuada.
Guisante y sopa de guisantes
Ingredientes
1 taza de garbanzos
1 taza de guisantes verdes
¼ taza de hojas de menta fresca
1 cucharadita de mejorana deja página 5 cebolletas página 3 dientes de ajo
4 tazas de caldo de pollo (en rodajas) (picada)
1 cucharadita de aceite vegetal 1 cucharada de
yogur bajo en grasa
una pizca de sal y pimienta
Procedimiento
Tome un aceite vegetal y cacerola de calor grande. Agregar cebolla y el ajo y freír durante unos 2 minutos. Verter el caldo de pollo y añadir el resto de ingredientes - garbanzo, guisante verde, hojas de menta, hojas de mejorana y sal. Llevar la mezcla a hervir y el brillo durante unos 25 minutos. Mezclar la sopa en un mezclador durante 2-3 minutos. Una vez más se vierte la mezcla en el cazo y calentar durante unos 5 minutos. Servir la sopa de garbanzos y guisantes verdes con yogur y pimienta.
Lime pollo
Ingredientes
pechugas de pollo 4 mitades
jugo de 2 limones
1 cucharada de mantequilla sin sal
½ taza de vino blanco (opcional)
Una pizca de pimienta negro
Procedimiento
en primer lugar, cortar las pechugas de pollo en rebanadas delgadas de espesor de aproximadamente 1 cm. Agregar el jugo de limón y pimienta a los trozos de pollo en rodajas y dejar macerar durante unos 2-3 horas en el refrigerador. A continuación, calentar una sartén y derretir la mantequilla. Saltear los trozos de pollo marinados girando de vez en cuando, hasta que así se cocinan. Mientras tanto calentar el vino blanco en una cacerola y verter sobre el pollo cocinado cal. Usted puede servir este plato de pollo en el plato principal también.
Ensalada de fruta
Ingredientes
1 medianas de mango (peladas y cortadas)
1 papaya (peladas y cortadas) página 2 kiwis (peladas y cortadas)
1 cucharada de hojas de menta fresca (picada)
¼ taza de néctar de albaricoque página 2 cucharadas de jugo de limón
Procedimiento
Tome un recipiente grande y combinar entre sí los ingredientes - hojas de néctar de albaricoque, zumo de limón y menta. Remover bien y añadir todos los trozos de fruta. Mezcle bien la mezcla y refrigere durante unos 45 minutos. Retire la ensalada de frutas y servir bien frío.
Con estas recetas de la dieta saludable para diabéticos, se puede disfrutar de sus comidas diarias, sin sacrificar el sabor de los alimentos. Un consejo es comer comidas más pequeñas durante varias veces al día, en lugar de consumir comidas pesadas a la vez. El cambio de los hábitos alimentarios y el consumo de recetas para diabéticos y postre le ayudará a controlar el azúcar en la sangre a un nivel normal recomendada
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Este artículo es sólo para fines informativos y no lo hace abstenerse de intentar reemplazar el consejo ofrecido por un experto en la materia.