Un nuevo informe que aparece en la revista British Journal of Nutrition hace hincapié en la cantidad deprimente de frutas y verduras que se consumen en la India y otros países asiáticos.
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No es que la gente no come frutas y verduras, pero en qué cantidad es lo que este estudio pone en duda. Los investigadores hicieron hincapié en que la ingesta de frutas y verduras en la India y otros países asiáticos es bastante sombría. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que una persona consume al menos cinco porciones de frutas y cinco porciones de verduras al día (400 gramos por día). Para cumplir con este requisito, el estudio sugiere que los adultos en todo el mundo tienen que duplicar su ingesta de su consumo actual.
(Más: Coma 5 porciones de frutas y verduras para un corazón mejor) Francia El "Informe de Fitonutrientes Global 2014 'liberados por el Instituto Nutrilite para la Salud declaró que el 60 a 87 por ciento adultos en todo el mundo están a la altura de la recomendación de la OMS y faltan obteniendo los beneficios de nutrición y salud cruciales. Según Keith Randolph, estratega de tecnología de la nutrición en el Instituto Nutrilite para la Salud y co-autor de la investigación, "Los resultados destacan la necesidad mundial de una mayor conciencia de la relación entre el consumo de frutas y verduras y la ingesta de fitonutrientes." Esto implica que Implica que la mayoría de los adultos en el mundo no están recibiendo la cantidad o variedad de fitonutrientes que necesitan para apoyar la buena salud y el bienestar.
(Más: comer más frutas a vivir más tiempo) Francia El equipo examinó el impacto de bajo consumo de frutas y hortalizas en la ingesta de fitonutrientes en las 13 regiones diferentes y encontró que los adultos que consumen cinco o más porciones diarias de frutas y hortalizas tenido dos a seis veces el promedio de ingesta de fitonutrientes de adultos que consumen menos de cinco porciones por día. Si bien las recomendaciones específicas para los niveles de consumo de fitonutrientes aún no se han establecido de manera uniforme en todo el mundo, un creciente cuerpo de investigación sugiere que el consumo de alimentos ricos en fitonutrientes puede proporcionar una gama de beneficios para la salud - la visión saludable, huesos más fuertes, corazón sano, el sistema inmunológico más fuerte y el cerebro liso función. Muchos fitonutrientes son poderosos antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño causado a las células de nuestro cuerpo con el tiempo. Según el co-autor Mary Murphy, un científico senior de la gestión basada en los Estados Unidos Exponent Inc., "Tanto la cantidad y variedad de frutas y verduras en la dieta de una persona son importantes." Con el fin de consumir una variedad de fitonutrientes, la gente debe tratar de satisfacer las ingestas recomendadas de frutas y verduras y comer una variedad de frutas y verduras, agregó.
Con aportaciones de IANS