Cuando se trata de ser saludable, la mayoría de la gente a entender los beneficios que las frutas enteras como los arándanos, las uvas y las manzanas pueden aportar, sobre todo porque pueden proporcionar una amplia dosis de vitaminas esenciales. Pero para aquellos en riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 - un trastorno metabólico crónico que afecta a la forma en que el cuerpo es capaz de metabolizar la glucosa en la sangre - frutas enteras pueden llevar a un sacador agregado, ayudando a repostar el cuerpo y reducir la aparición de la enfermedad
en un estudio reciente dirigido por la Escuela de Salud Pública de Harvard, los investigadores analizaron los efectos del consumo de fruta en general, así como la ingesta de zumo de fruta, para determinar la forma en que están en peligro de desarrollar diabetes se vieron afectados.
el uso de los datos recogidos en el Estudio de Salud de Enfermeras 'Nurses Health Study II, y profesionales de la salud estudio de seguimiento, respectivamente, entre 1984 y 2008, los investigadores del estudio examinó los resultados tomados de más de 187.000 encuestados. Los que habían sido recientemente diagnosticados con diabetes, enfermedad cardiovascular o cáncer durante el período de estudio fueron excluidos.
Mientras que el 6,5 por ciento de los incluidos en el estudio, en última instancia desarrollado diabetes, los investigadores descubrieron que las personas que consumían al menos dos porciones de semanal de fruta - en concreto los arándanos, las uvas o manzanas - redujeron su riesgo de diabetes tipo 2 que consiguen un 23 por ciento en comparación con aquellos que consumían menos de una porción cada mes. Los zumos de fruta no producen los mismos efectos.
"Si bien se recomiendan las frutas como medida de prevención de la diabetes, estudios previos han encontrado resultados mixtos para el consumo total de frutas", dijo el autor principal Qi Sun, profesor asistente en el Departamento de nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard. "Nuestros resultados proporcionan una nueva evidencia que sugiere que ciertas frutas pueden ser especialmente beneficioso para disminuir el riesgo de diabetes."
Además, los investigadores observaron que la clasificación de las frutas en el índice glucémico - un gráfico que mide la rapidez con azúcar en la sangre es mejoró en los carbohidratos de los alimentos - tenido poco impacto en lo beneficioso que estaban a las personas en peligro de desarrollar diabetes
la seguridad alimentaria y diabetesIndividuals con diabetes tipo 2 tienen varios factores a tener en cuenta cuando se trata de controlar la diabetes. , incluyendo lo que sucede en los niveles de glucosa en sangre. Con los suministros médicos para la diabetes derecha, puede ser más fácil vivir una vida plena, rica y gratificante, incluso con los retos que la condición puede traer
Sin embargo, los productos sanitarios derecho sólo puede ir tan lejos -. Si la gente está expuesta a enfermedades transmitidas por alimentos, que puede conducir a otros riesgos para la salud, incluyendo un mayor riesgo de complicaciones de la diabetes.
una de las principales complicaciones es la enfermedad vascular. Los riñones, los ojos y el flujo sanguíneo a las extremidades puede verse afectada de manera significativa, y los problemas digestivos puede ser más probable.
"Cuando ese tipo de cosas suceden, que es cuando van a estar en un riesgo más alto" dijo Christopher Braden, MD, director de la División de Transmisión Alimentaria, enfermedades hídricas y ambientales de los Centros para el control y la Prevención de Enfermedades.