de comidas para diabéticos Para reducir los niveles de glucosa en la sangre, los pacientes diabéticos se les recomienda consumir alimentos que contienen azúcar muy bajo o carecen de azúcar. Algunas ideas de comidas saludables para los pacientes diabéticos se elaboran en este artículo. Sigue leyendo ...
En primer lugar, debo decir que las comidas para los pacientes con diabetes son o carente de azúcar, o que contienen una cantidad mínima de azúcar. Las personas que sufren de diabetes tipo 1 son incapaces de producir insulina, mientras que en la diabetes tipo 2, el cuerpo desarrolla resistencia a la insulina. Por lo tanto, en ambos casos, la hormona insulina falla para regular el metabolismo de la glucosa, como resultado de lo cual aumenta y síntomas de poliuria nivel de glucosa en la sangre se hacen más evidentes. En tales circunstancias, se imponen restricciones en la dieta de los diabéticos cuando sea estrictamente no se permite el consumo de glucosa en cualquier forma. Ideas de comidas para diabéticos están asociadas con la formación de un plan de alimentación que sería esencialmente bajo en azúcar y rica en proteínas, fibras, vitaminas y minerales.
Ideas de comidas para los pacientes diabéticos
Con el consumo de la variedad adecuada de alimentos, su nivel de glucosa en la sangre puede ser derribado después de un cierto período de tiempo. Las ideas de la comida se lo atribuimos a cabo de tal manera que no sufre de hipoglucemia en el largo plazo. El consumo de carbohidratos en forma compleja se permite si su nivel de glucosa en la sangre no es demasiado alto por encima de lo normal. Sin embargo, el azúcar debe ser eliminado completamente de la dieta de las personas con muy altos niveles de glucemia, y cuando dependen de inyecciones de insulina. Los médicos recomiendan la ingesta de verduras y frutas en forma cruda, mientras que los agentes de sustitución de azúcar como Splenda es más a menudo se utilizan para la preparación de platos dulces.
Desayuno - Los ricos en ácidos grasos y proteínas
El consumo de ácidos grasos insaturados en forma se considera saludable para los diabéticos. El contenido de proteínas de los alimentos debe ser alto y se puede comer un desayuno pesado. La harina blanca, pan blanco, azúcar refinada, y el arroz blanco son algunos de los productos que deben ser eliminados por completo. Unos buenos elementos de menú que se incluirán en el desayuno para los diabéticos son:
Huevos revueltos
aceituna al horno
Leche desnatada
trigo integral pan tostado
La harina de avena
placa de frutas (plátano, manzana, melón, melón)
tocino, 2 rebanadas
blancas que los cereales, se puede espolvorear Splenda o utilizar la miel , sólo si es permitido por su médico. Difundir la margarina y la mantequilla baja en grasa o queso sobre tostadas de pan para que tenga un sabroso manjar. aceitunas al horno son muy saludable y se puede combinar esto con un plato de frutas frescas. Por lo tanto, se puede ver que el desayuno no sólo es bajo en calorías, sino también carente de azúcar
almuerzo -. Que contienen fibras, vitaminas y minerales
Cuando están limitando el consumo de hidratos de carbono , entonces la demanda de nutrientes de su cuerpo se debe responder a las vitaminas y los minerales. Las fibras juegan un papel importante en la reducción del nivel de glucosa en sangre. Por lo tanto, la mejor dieta para diabéticos comprende fibras obtenidas de vegetales y frutas. Puede preparar los siguientes platos en casa.
Sopa de repollo
Al horno zanahoria
ensalada de guisante verde
rellenas de pimiento
Coliflor salteada
espinacas hervidas
calabacines asados
placa de ensalada (cebolla, tomate, pepino, rábano)
pescado a la plancha
pollo al horno
caldo de pollo
jamón cocido al horno
Con tantas opciones disponibles, usted puede fácilmente planificar menús saludables para el almuerzo. Los alimentos mencionados anteriormente son ricas en fibras, minerales y vitaminas. Por otra parte, el pescado y el pollo son excelentes fuentes de ácidos omega-3 grasos y proteínas. Por lo tanto, la ingesta de hidratos de carbono se reduce automáticamente. Coma vegetales tanto como sea posible en forma cruda para obtener la cantidad máxima de fibras de ellos
Cena -. Las proteínas y fibras de
aumentar la ingesta de proteínas para la cena con la inclusión de lentejas , legumbres y legumbres en su dieta. Coma una cena ligera, rica en proteínas y fibras. Evitar los carbohidratos y las grasas tanto como sea posible antes de acostarse. Cocinar sus alimentos en las semillas de lino y aceite de oliva siempre que sea necesario. Esto se recomienda porque la gente tiende a aumentar de peso cuando su nivel de glucosa en la sangre es alto. Aquí están algunas ideas de la comida para la cena.
sopa de lentejas
tortilla de trigo integral
escalfar huevos (parte blanca)
ensalada de queso de soja
soja hervida
atún al horno
sopa de caballa
camarones a la plancha
estofado de pollo
Al horno pavo
beba una taza de leche desnatada caliente antes de irse a la cama. Preparar los platos con bajas cantidades de aceite y la mantequilla a controlar el aumento de peso. Lentejas y legumbres son ricas en proteínas y son muy saludables para los pacientes con diabetes. Se pueden comer los mismos platos de verduras que ha preparado durante el almuerzo para su cena. Aparte de esto, comer muchas frutas cítricas como las naranjas, limón, bayas, uvas, etc., durante las horas de la tarde.
Personas, a pesar de controlar su ingesta de glucosa, tienen dificultades para deshacerse por completo del azúcar antojos. Usted puede comprar caramelos sin azúcar, galletas y pasteles, destinados exclusivamente para los diabéticos, desde tiendas de salud y bienestar. Comprobar los ingredientes antes de comprar y consumirlos sólo después de tomar el permiso de su médico. Palomitas de maíz, frutos secos, zumos de fruta fresca y galletas de trigo sirven como aperitivos maravillosos comida de media. Espero que el mencionado plan de dieta ha demostrado ser útil para usted para decidir menús que son saludables para la diabetes.