Si desea aumentar su consumo de proteínas, un gran trabajo en todas las vitaminas esenciales (excepto la vitamina C) y aminoácidos, entonces no hay nada mejor que los huevos. Así se puede olvidar la antigua advertencia que sugiere que usted no puede comer más de tres o cuatro huevos a la semana por su alto contenido en colesterol. Innumerables estudios y los expertos han confirmado que "el colesterol que comemos tiene poco o ningún efecto sobre los niveles de colesterol en la sangre, y que en realidad necesita colesterol para construir las membranas celulares, digerir las grasas y producir hormonas. '
(
¿por qué los huevos son buenos para usted
)
además de ser el alimento perfecto de la salud, los huevos también pueden reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. De acuerdo con el estudio publicado en 'The American Journal of Clinical Nutrition', comer cuatro huevos a la semana puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
La diabetes tipo 2 es una diabetes no dependiente de la insulina en el cuerpo de una persona no produce suficiente insulina o el cuerpo no puede utilizar la insulina lo suficientemente bien. También se conoce como resistencia a la insulina. Según un estudio de 2014, en el 90 por ciento de los casos, la diabetes tipo 2 está vinculada a la obesidad
El estudio:. Dado que los huevos son una fuente importante de colesterol, en el pasado, han sido vinculados con niveles altos de glucosa en la sangre y un aumento del riesgo de diabetes tipo 2. Un equipo de investigadores se propuso demostrar esto como algo malo. Se reclutaron 2332 hombres de entre 42 y 60 años y continuaron el seguimiento durante un período de 19 años. Ellos supervisan la ingesta de huevos en su dieta y se comprueban regularmente sus niveles de glucosa en la sangre. Encontraron que 432 hombres desarrollaron diabetes tipo 2 y los que comieron más huevos tenían una menor probabilidad de 38 por ciento de desarrollarla
(
los huevos de Brown vs huevos blancos: ¿Cuál es la diferencia
).
Esta asociación persistió incluso después de posibles factores de confusión como la actividad física, índice de masa corporal, el tabaquismo y el consumo de frutas y verduras fueron tomadas en consideración. Además, el consumo de más de cuatro huevos no trajo ningún beneficio adicional significativo.
(
un huevo al día mantiene calorías no deseadas en la Bahía de
)
Se concluyó sugiriendo que además de reducir el disco de la diabetes tipo 2, los huevos pueden bombear en una serie de nutrientes beneficiosos en la dieta de una persona, tener un buen impacto sobre el metabolismo y también ayudar a reducir la inflamación de bajo grado.
(
10 Mejores Recetas de huevo
)
Con aportaciones de IANS