Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor de 350 millones en todo el mundo sufrían de diabetes en 2014. Con toda probabilidad, este número será testigo de una tendencia al alza. La causa exacta de la diabetes es desconocida, pero es más probable que una combinación de genética, estilo de vida y antecedentes familiares. En este caso, una dieta buena y equilibrada puede recorrer un largo camino.
Así que los pacientes diabéticos tienen algunas opciones muy importantes para hacer a la hora de planificar sus comidas. Tienen que evitar los alimentos que podrían subir el nivel de azúcar en la sangre, evitar los alimentos grasos, incluyen alimentos ricos en fibra y todo esto mientras se mantiene su hambre bajo control.
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¿Puede su dieta por sí sola la diabetes
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de acuerdo con un nuevo estudio que fue publicado en la revista 'Diabetología', comer el desayuno que es alto en la energía y la cena que es bajo en energía puede ayudar a mejorar los niveles de azúcar en la sangre para los que sufren de diabetes tipo 2. "El alto consumo de energía en el desayuno está asociado con una reducción significativa en los niveles de glucosa después de las comidas global en pacientes diabéticos lo largo de todo el día," dijo el profesor Daniela Jakubowicz la Universidad de Tel Aviv en Israel.
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los resultados sugieren que la planificación de su dieta de esta manera podría ayudar a optimizar el control metabólico y evitar cualquier tipo de complicaciones que vienen con la diabetes tipo 2. El estudio se realizó con 18 participantes - 8 hombres y 10 mujeres, todos los cuales sufrían de diabetes tipo 2 durante menos de 10 años. Ellos estaban en el grupo de edad de 30 a 70 años.
Los investigadores compararon los resultados de alta energía del desayuno con la cena de baja energía (la dieta B) con un desayuno de baja energía y la dieta cena de alta energía (la dieta D). A pesar de las dietas que contienen la misma energía total y mismas calorías durante el almuerzo, el almuerzo en la dieta B resultó en un menor glucosa en la sangre (21-25 por ciento) y mayor a la insulina (23 por ciento) en comparación con la comida en la dieta D.
"la recomendación de una carga de energía más alto en el desayuno, cuando la capacidad de respuesta de las células beta y la captación de glucosa muscular mediada por insulina están en niveles óptimos, parece una estrategia adecuada para disminuir los picos de glucosa después de las comidas en los pacientes con diabetes tipo 2", dijo Jakubowicz .
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Otro estudio publicado en la misma revista hace un tiempo exploró la relación entre la dieta y la diabetes, y sugirió que los pacientes que sufren de diabetes tipo 2, comer un desayuno y el almuerzo y mayores pueden ser más beneficioso que seis comidas más pequeñas. Por lo tanto los estudios parecen estar apuntando hacia la misma dirección -. Dos grandes comidas (desayuno y almuerzo) y una cena a la luz son más adecuados para los pacientes con diabetes tipo 2
Con aportaciones de IANS