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Un plan de alimentación aprobado por el médico le proporcionará una gran variedad de opciones de comida, y controlará la distribución de calorías, hidratos de carbono, proteínas y grasas durante todo el día, por lo que su comida y su la insulina se equilibrará.
el equilibrio es lo que le da "buena" control de la glucosa en sangre.
¿Cuál es el método del plato?
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Muchos dietistas recomiendan el uso del método de la placa para ayudar a las personas con diabetes a controlar sus tamaños de las porciones mientras que ser capaz de elegir los alimentos que le gusten. Es muy sencillo y eficaz tanto para la diabetes y la gestión de la pérdida de peso
Hay seis pasos sencillos para el método de la placa:.
Paso 1. Tomar uno de sus platos más pequeños y dibujar una línea por el centro de la placa
Paso 2. Llenar la sección más grande de la placa con verduras sin almidón, como la espinaca, zanahoria, lechuga, col, judías verdes, tomates, pepinos, nabos, etc.
Paso 3. En una de las secciones más pequeñas de la placa, ponga sus carnes como pollo, pavo, pescado o cortes magros de carne de res o cerdo.
Paso 4. En la segunda sección más pequeña de la placa, coloque los alimentos con almidón como el pan, arroz, patatas, pasta, patatas dulces, guisantes, habas, etc.
Paso 5. Agregar un vaso de 8 onzas de leche baja en grasa o sin grasa. Si usted no bebe leche puede intentar añadir un envase de yogur bajo en calorías.
Paso 6. Añadir una pieza de fruta para el postre.
Por el Dr. James R. Gavin, diabetes BDO independiente Especialista
Dr. Gavin es profesor clínico de medicina en la Facultad de Medicina, Atlanta, GA Universidad de Emory y de la Facultad de Medicina, Indianapolis, IN Universidad de Indiana. También se desempeñó como presidente y CEO de MicroIslet, Inc. de San Diego, CA. El Dr. Gavin es el pasado presidente de la Asociación Americana de Diabetes y ex presidente de la National Diabetes Education Program (NDEP). Es miembro del Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias.
Dr. Gavin se graduó de la universidad de Livingstone en Salisbury, Carolina del Norte, en el año 1966 con un título en química. Obtuvo su Ph.D. en bioquímica de la Universidad de Emory en 1970 y su título de Doctor de la Escuela de Medicina de la Universidad de Duke en 1975, a raíz de una beca postdoctoral de los Institutos Nacionales de Salud. Fue presidente de la Escuela de Medicina Morehouse, Atlanta, GA en el período 2002-2004.