Se conocen las semillas de chía (Salvia hispanica) por sus propiedades nutricionales, por tanto, el consumo de ellos puede ayudar a tratar una variedad de dolencias. Veamos cómo las semillas de chía pueden ayudar a combatir la diabetes.
Chia es originaria de América Central, principalmente México y Guatemala. Esta planta de flores fue una vez uno de los cultivos más importantes cultivadas por los antiguos aztecas y los mayas, y sus semillas se consumen ampliamente en diferentes formas, incluso hoy en día. Las semillas, que son pequeñas y de forma ovalada y puede variar en color de marrón, gris, negro al blanco, incluso, dar un aceite que es rico en ácido alfa-linolénico, un ácido graso omega-3. Las semillas se pueden comer crudos, y se pueden cocinar con agua para preparar las gachas de avena. muelen finamente las semillas de chía también se añaden a panes y pasteles. Los beneficios para la salud de estas semillas son numerosas, están llenos de antioxidantes y contienen una gran cantidad de minerales esenciales como el fósforo, calcio, manganeso y potasio. Estas semillas contienen un aceite que se conoce para repeler insectos, y por lo tanto estas semillas son generalmente libres de pesticidas.
Uso de semillas de chía para la Lucha contra la Diabetes
diabetes, que afecta a más del 2% de la población en todo el mundo, es una enfermedad crónica que se caracteriza por altos niveles de glucosa en la sangre. Las personas detectadas con diabetes necesitan hacer ciertos cambios en la dieta. Los hidratos de carbono pueden hacer que el nivel de azúcar en la sangre aumente más que en fibras, proteínas o grasas. Los diabéticos deben recortar el exceso de ingesta de carbohidratos e incluyen más de proteínas y fibras que pueden ayudar a mantener sus niveles de azúcar en la sangre bajo control. Chia es alta en proteínas y baja en grasas y carbohidratos. Estas semillas son de naturaleza hidrófila, lo que significa que pueden absorber agua muchas veces su propio peso. Así que cuando se consumen las semillas de chía, forman un gel viscoso, y esto retrasa el procesamiento de alimentos en el cuerpo. Esto a su vez regula la absorción de los alimentos. También
retrasa la conversión de carbohidratos en azúcar,
un factor esencial en relación con la diabetes. Otro de los beneficios de las semillas de chía es su capacidad para
resistencia control de la insulina.
Insulina es la hormona que transporta el azúcar (glucosa) de la sangre en los músculos y en el hígado donde puede ser utilizada por el cuerpo como combustible. Con el nivel de insulina bajo control, el
picos repentinos en los niveles de glucosa se igualan, España estabilizar el metabolismo. Desde la liberación de azúcar es ahora controlada, a sentirse más lleno y lleno de energía durante un período de tiempo más largo, lo que reduce los antojos de alimentos.
La mayoría de las personas que sufren de diabetes sufren de diabetes tipo 2, y es más visto comúnmente en personas con sobrepeso. Adición de chía a la dieta es una manera excelente de
bajar de peso. Sobre ser
rica en fibra dietética Opiniones y con su tendencia a retener el agua, que te llenan más rápido y suprimir el apetito, el deseo de frenar para picar alimentos poco sanos. A diferencia de otros granos, incluso una pequeña cantidad de chía proporciona a su cuerpo con suficiente fibra para un día. Así que la inclusión de estas semillas es beneficioso, especialmente para los diabéticos, como se acaba de comer una pequeña cantidad de alimentos ricos en fibra puede ayudar a perder la gordura extra.
Una gran cantidad de personas que sufren de diabetes también tienen presión arterial alta y aumento en los niveles de colesterol, un precursor de la enfermedad cardiovascular. Comer chia proporciona a su cuerpo con una buena dosis de ácido alfa-linolénico, el ácido graso para el corazón ácidos grasos omega-3 que se encuentran en abundancia en ellos, lo que puedo
mejorar la salud cardiovascular.
Este ácido graso también ayuda a prevenir el depósito de colesterol y otros materiales grasos en las arterias, que pueden conducir a la aterosclerosis. Por lo tanto el consumo de semillas de chía conduce a menores cantidades de la acumulación de grasa en el cuerpo por mantener un control sobre el nivel de triglicéridos y colesterol.
Con tantos beneficios para la salud a presumir de, no es de extrañar que estas pequeñas semillas se considera que es de suma importancia por los antiguos mesoamericanos. Sin embargo, usted debe ser consciente de que las semillas de chía sí solas no pueden combatir la diabetes. El tratamiento de la diabetes significa hacer un montón de ajustes en su estilo de vida y hábitos alimenticios. Es igualmente importante seguir todos los medicamentos según las indicaciones de su médico y el ejercicio sobre una base regular. Sin embargo, la adición de estas semillas en su dieta diaria que recorrer un largo camino en el tratamiento de la diabetes. Ya que tienen una vida útil muy larga, almacenándolos no es una molestia. Asimismo, no tienen un sabor único de los suyos, por lo que se pueden comer en una variedad de formas, por medio de una papilla, o comerlas crudas recién rociándolas sobre ensaladas, sopas y yogur. Una poderosa fuente de nutrientes, la incorporación de este súper alimento en su dieta sin duda puede producir un cambio positivo en su salud en general.