La vitamina C es un elemento importante, nutrientes de origen natural. Desde la prevención de los resfriados y la gripe, la reconstrucción de los tejidos, huesos y vasos sanguíneos, para impulsar la capacidad del cuerpo para sintetizar el calcio, la vitamina C es algo que necesitamos a diario.
Los estudios han confirmado la necesidad de vitamina C para mejorar la función cerebral, curarse de lesiones y recuperarse de la enfermedad. Un potente antioxidante para neutralizar los radicales libres, una vitamina dieta carente C puede causar problemas de salud a través del tiempo. De hecho, la Food and Nutrition Board en el Instituto de Medicina recomienda que los alimentos que comemos vitamina C a diario, con los hombres y las mujeres obtener 90 mg conseguir 75 mg diarios
[1].
La siguiente lista de alimentos ricos en vitamina C le ayudará a enseñar cómo sobrealimentar su dieta con una importante porción de este nutriente esencial.
1. Fresas
Una de las bayas más sabrosas y saludables del planeta, las fresas son muy ricos en vitamina C. Las fresas son no sólo un alimento de vitamina C, sin embargo, también son altos en fibra y los antioxidantes responsables de reducir el estrés oxidativo y la protección del corazón del exceso de colesterol LDL. Sólo una porción tiene aproximadamente la mitad de sus necesidades diarias de vitamina C.
2. Cereza acerola
La cereza acerola,
Malpighia punicifolia
, es una pequeña fruta roja que está lleno de vitamina C! Que posee sobre 65x la cantidad de vitamina C que una naranja. , cerezas acerola primas frescas están disponibles, pero si no están en temporada, también se pueden comprar en forma de polvo.
3. Las frutas cítricas
Las naranjas, pomelos, limones y limas! Las frutas cítricas estallar un potente puñetazo vitamina C. Pelar una naranja mediana para una friolera de 70 mg. Un vaso pequeño de jugo de naranja tiene hasta 93 mg de vitamina C, y un pequeño vaso de jugo de pomelo tiene hasta 70 mg de vitamina C. A pesar de que las naranjas son probablemente el alimento más popular de la vitamina C, que no tiene la cantidad más alta de ella.
4. Papayas
Las papayas son otro alimento rico en vitamina C, con una porción que posee el 100% de sus necesidades diarias. Trate de lanzar algunos en su próxima batido o yogur. Esta fruta brillante es también rico en vitamina A.
5. Negro Grosella
Con su profundo color púrpura oscuro, es fácil imaginar que esta fruta sería alto en grosellas negras vitamina C. almacenar alrededor de 180 mg por porción, así como gran cantidad de potasio, hierro, vitamina B5 y fitoquímicos .
6. Kiwi
Puede que le sorprenda saber que este pequeño fruto de color verde brillante de Nueva Zelanda tiene más vitamina C que una naranja! También son ricos en flavonoides y tienen la mayor cantidad de potasio como un plátano. Los estudios han demostrado que los niños que consumieron estas frutas ricos en vitamina C experimentaron las vías respiratorias más fuerte que los que no lo hicieron.
7. Paprikas
Los pimientos verdes son otro alimento rico en vitamina C, así como el beta caroteno. Estos vegetales de colores han sido estudiados por los beneficios para la salud cardio-protector, y también se han demostrado para prevenir las cataratas, la formación de coágulos en la sangre y puede ayudar a reducir las posibilidades de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Una media taza de pimiento rojo crudo contiene más de 140 mg de vitamina C. Todos los pimientos son ricos en vitamina C, pero de color amarillo son los más altos pimientos rojos y ocupan el segundo lugar.
8. Guayaba
Esta fruta exótica es otra gran comida vitamina C, con una guayaba contiene más de 250 mg. Más del doble de sus necesidades diarias! También son ricos en fibra dietética, ácido fólico, potasio y manganeso, por lo que guayabas uno de los mejores súper alimentos para añadir a su dieta. Muchos supermercados están importando estos frutos de los trópicos, por lo que son fáciles de encontrar.
9. Coles de Bruselas
Mientras que los alimentos que no guste, las coles de Bruselas tiene una gran reputación vitamina C. Una porción de las coles de Bruselas cocidas tiene casi 50 mg de vitamina C. coles de Bruselas son también ricos en vitamina K, ácido fólico, vitamina A, manganeso, potasio y fibra dietética. Sin embargo, incluso con todos estos nutrientes, sigue siendo casi imposible convencer a sus hijos para darles una oportunidad.
10. Melones
Muchos melones tienen vitamina C. Sólo una taza de cantelope le proporcionará aproximadamente 67 mg de vitamina C, además de un montón de vitamina A y potasio. Además, la sandía es otra gran fuente de vitamina C, como una porción le dará el 112% de sus necesidades diarias.
11. verduras de hojas verdes
Kale, hojas de mostaza, hojas de nabo, berro, acelga y espinaca (así como la mayoría de las otras verduras de hoja verde) son todos los grandes alimentos de vitamina C para añadir a su dieta. Si bien todos ellos proporcionan diferentes cantidades de este nutriente esencial, todos ellos son muy saludables para usted. Kale sería la mejor opción, ya que puede tener un máximo de 130 mg de vitamina C en una porción. Esa es la vitamina C de un día necesita en una sola porción!
12. Amalaki fruta
Otra fruta exótica de la India, esta super-alimentos ricos en nutrientes es uno de los medicamentos más importantes en la farmacopea ayurvédica. La fruta se recoge, se seca y se utiliza por sus propiedades aumentan la salud. Lleva a cabo uno de los suministros de mayor concentración de vitamina C, por lo que no hay duda de que ha sido valorado por miles de años por sus propiedades aumentan el sistema inmunológico.
13. Brócoli
Si se come crudo o cocido, que nunca puede ir mal con el brócoli. Una porción de este pequeño árbol verde tiene más de 90 mg de vitamina C. El brócoli es también uno de los mejores alimentos de desintoxicación para agregar a su dieta.
14. Coliflor
Aunque no es tan colorido como algunos de nuestros otros alimentos ricos en vitamina C, la coliflor tiene lo suyo con este nutriente esencial. Sólo una taza de coliflor le dará aproximadamente 46 mg, por no hablar de un montón de vitamina K, ácido fólico y fibra dietética.
15. Tomates
Los tomates rojos brillantes son otro alimento común vitamina C. Trate de usar los tomates secados al sol, ya que se concentran especialmente en este nutriente esencial. Sólo una porción de 100 gramos contiene más de 100 mg de vitamina C. Esto equivale a un 170% de nuestras necesidades diarias.
16. Seleccionar Hierbas
Muchas hierbas frescas tales como cilantro, cebollino, tomillo, albahaca y perejil son ricas en vitamina C. Comprar algunas hierbas frescas y espolvorear en cada comida. De hecho, sólo una taza de perejil fresco tiene más de 130 mg de vitamina C y tomillo viene en primer lugar, con 160 mg en una taza
Referencias:.
David Zieve, MD, MHA, David R. Eltz. La vitamina C Biblioteca Nacional de Medicina. 2011 30 de agosto
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