La caída no es sólo el tiempo para la retirada de esos suéteres acogedores. También marca el regreso de calabaza delicioso, calabaza salados y otros alimentos favoritos de otoño sin lugar a dudas. Aquí hay cuatro banquete caída que no va a arruinar todos esos viajes al gimnasio que tomó durante el verano.
Harina de avena calabaza
Una vez que entramos en el otoño, calabaza comienza a aparecen por todas partes nos dirigimos. Esta planta de calabaza naranja está lleno de nutrientes, incluyendo la vitamina A, C y E, así como un montón de fibra.
Calabaza harina de avena es una gran manera de incorporar algún tipo de nutrición extra en su desayuno. Comience por la preparación de la harina de avena por las mejores direcciones de la estufa de su embalaje.
Cuando la avena se cocina casi terminado, añadir en 1 cucharada de puré de calabaza. Mezclar bien para combinar.
A continuación, añadir la canela o para pastel de calabaza, una cucharadita de extracto de vainilla, y un chorrito de miel o jarabe de arce. Mezclar bien para combinar.
Remate la harina de avena con nueces picados y una pizca de canela, a continuación, servir caliente.
Calabaza de bellota rellena
squash es abundante una vez que las temperaturas más frías comienzan a tomar el relevo. El venir en muchas variedades y sabores, la calabaza es un vegetal versátil. A pesar de calabaza espagueti ha tomado el escenario principal en los últimos años, esta receta requiere de calabaza. Calabaza de bellota es también muy versátil, y tiene un sabor delicioso, sabroso.
Para hacer este plato, empiece por reducir a la mitad la calabaza y el raspado de las entrañas. Coloque el lado de la calabaza carne en una bandeja de horno y rociar con aceite de oliva cada uno.
Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit y hornear la calabaza durante unos 45 minutos.
Mientras que la calabaza está cociendo al horno , preparar el cuscús de trigo integral por las instrucciones del paquete. Una vez que el cuscús se realiza la cocción, se sazona con sal y pimienta. Mezclar en oro pasas y garbanzos.
Cuchara la mezcla de cuscús en cada una de squash reducido a la mitad, y luego servir.
Granola
vende en las tiendas
granola es a menudo lleno de muchos aditivos y demasiada azúcar. Haciendo una variedad casera es una gran alternativa.
Aunque granola es más alta en calorías debido a la variedad de frutos secos, que proporciona una gran cantidad de fibra, grasas saludables y proteínas. No dude en añadir un poco de yogur o en batidos, o usted podría disfrutar de ella como cereales.
En un recipiente, mezclar la avena, las nueces sin sal, almendras y nueces en rodajas. Mezclar en el jarabe de arce, canela y una pizca de sal.
Coloque la mezcla en una bandeja de horno y cocer en conjunto horno a 300 grados Fahrenheit durante unos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Una vez que se enfría el muesli, almacenarlo en un recipiente hermético para mantener la frescura
Sopa de Tortellini de Espinacas & amp.; Tomates
sopa es un plato tradicional, pero muchos de nosotros no quiere pasar horas prepararlo. Esta sopa es muy sencillo de hacer, y no es corto en sabor. Cuenta con la ayuda de algunos elementos esenciales comprados en la tienda, incluyendo tortellini de queso, caldo de verduras bajo en sodio y una lata de tomates cortados en cubitos.
En una olla grande, añadir un poco de aceite de oliva, una cebolla picada y una par de dientes de ajo picado. Deje que las cebollas y el ajo cocer durante unos 5 minutos.
A continuación, añadir el caldo de verduras y tomates cortados en cubitos. Llevar la mezcla a ebullición. Una vez que hierva, añadir los tortellini y cocinar según las instrucciones de embalaje.
Después de los tortellini han cocido, agregue un poco de espinaca y servir inmediatamente. Si va a servir la sopa en un momento posterior, dejar la espinaca a cabo hasta el momento de recalentamiento, ya que esto evitará que se vuelva demasiado cocido. Para amantes de la carne, la adición de salchicha italiana complementa sabores de la sopa también.
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Kristen Bourque
, RD, LD se ha escrito artículos relacionados con la salud desde 2000. Sus artículos de nutrición y recetas han aparecido en
"Dietista de hoy"
así como la revista canadiense
"Halo"
. Kristen combina su amor de la nutrición con la cocina en su blog personal, un hotel lujoso dietista