No puedo enfatizar lo suficiente a mis pacientes la importancia de una alimentación sana. Ya sea para la presión arterial, la diabetes o para prevenir enfermedades, una dieta bien balanceada rica en nutrientes esenciales es la clave para una larga vida.
Pero a veces lo que cree que es razonablemente saludable, simplemente no lo es. Peor aún, contiene toxinas ocultos que pueden sabotear sus mejores intenciones y su bienestar
Hay ciertos alimentos que encontrará en todas las tiendas de comestibles que usted no debe comer -. Y ellos no son la sospechosos obvios en el pasillo de los dulces. De hecho, puede que se sorprenda
Aquí hay cuatro comidas populares que necesita para mantenerse alejado de:!
Fresas para no orgánicos
Las fresas deben ser un elemento básico en la dieta de cualquier persona . La fruta roja es grande para estimular su sistema inmune, la promoción de la salud ocular, combatir el colesterol malo y reducir la inflamación. Con todos estos beneficios, que parecen como un go-to para una alimentación saludable. Pero tenga cuidado con qué tipo de fresas que está comprando -., En particular, no orgánica
Ahora no estoy tratando de llegar a gastar más dinero en productos orgánicos, pero cuando se trata de las fresas, es orgánica más seguro.
David Suzuki, el científico canadiense reconocido y ecologista, ha puesto las fresas no orgánicos en su lista de la docena sucia. Esta es una lista de las frutas y hortalizas "más sucios", los que tienen altas cantidades de pesticidas que pueden causar problemas de salud a largo plazo. Ellos han estado ligados a la toxicidad cerebral, trastornos hormonales y cáncer. Fresas vienen en el lugar número 5, haciéndolos bastante alto en pesticidas
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Robert Kenner, director del documental 2008
Food Inc, España una película que reveló el control corporativo de Estados Unidos sobre la industria de alimentos, según la cantidad de plaguicidas utilizados en las fresas es muy superior al utilizado en muchas otras frutas. "Los trabajadores llevan estos trajes para protegerse de las decenas y decenas de peligrosos pesticidas conocidos aplicados a las fresas docenas", dijo a
Revista Salud de la Mujer.
"Cuando vi esto, pensé para mí mismo:" Si es así como se hacen crecer las bayas, yo realmente no quiero comer ellos nunca más. "No he sido capaz de comer una fresa no orgánico desde entonces. "
de acuerdo con el Consejo de Defensa de Recursos Naturales, en solo durante 2000-2008 California, se registraron más de 7.600 casos de intoxicación por plaguicidas que causan 200 hospitalizaciones. Los síntomas de envenenamiento por pesticidas incluyen mareos, vómitos y entumecimiento
Si quiere evitar que se enfermen de su fruta, lo mejor es seguir con orgánico -. Especialmente cuando se trata de fresas
. los tomates enlatados
los tomates no son siempre de temporada (fresca de jardín es muy superior, estoy de acuerdo), por lo que optan a menudo por la variedad en conserva cuando estamos armando una comida. Aunque este tipo de embalaje puede ser conveniente, sino que plantea graves amenazas para la salud.
Es posible que ya han oído hablar de BPA (bisfenol-A) y la forma en que este producto químico puede ser peligroso cuando se ingiere. Bueno, se puede encontrar en el revestimiento de los tomates enlatados. Una vez BPA es absorbida por el cuerpo, puede imitar el estrógeno y se ha relacionado con el cáncer de mama, la diabetes, la obesidad y las enfermedades del corazón.
BPA se puede encontrar en botellas de plástico, también, y se vuelve peor cuando se calienta o se expone a las soluciones de ácidos, como la acidez en los tomates. Así que los tomates almacenados en las latas están haciendo que el BPA revestimiento que mucho más tóxico. Comiendo guiso o salsa de tomate, hecha de tomates enlatados, aumentará su probabilidad de contraer la enfermedad.
Frederick vom Saal, profesor de ciencias biológicas en la Universidad de Missouri, reveló a
Revista Salud de la Mujer,
"se puede llegar a 50 microgramos de BPA por litro de una lata de tomate, y eso es un nivel que va a impactar a la gente."
Si usted está buscando una solución a su problema de tomate en lata, que es bastante simple - comprar los que están en un frasco de vidrio. Sin el revestimiento, se corta el riesgo de ingerir cualquier BPA. Mejor aún, incluso se puede ver exactamente lo que está comprando.
untado con mantequilla de las palomitas de microondas
llanura palomitas de maíz pueden ser un aperitivo muy saludable, pero a veces sólo tiene que añadir sabor a darle una patada. Sin embargo, se mantenga alejado de microondas palomitas de maíz con sabor a mantequilla
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La "mantequilla" que el sabor no es mantequilla, pero un condimento llamado diaceytl. Este aditivo de sabor es tan peligroso que algunos trabajadores de las fábricas de palomitas de maíz desarrolladas "pulmón de palomitas de maíz" - enfermedad de los pulmones, mientras que en el trabajo! empresas de palomitas de maíz ya han cambiado aromas, pero por desgracia, el nuevo agente saborizante todavía se pueden convertir en diacetilo en condiciones de calentamiento.
Este nuevo ingrediente saborizante no está listada en las bolsas de palomitas de maíz porque es una "receta secreta".
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¿Quiere evitar los ingredientes ocultos, pero aún así disfrutar de este aperitivo con su película? Pop sus propios núcleos! Es fácil de hacer en la estufa o con un aire popper. Por fusión de su propia mantequilla, se puede controlar la cantidad que tener y tener tranquilidad sobre lo que está comiendo.