El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Ha crecido en más de 70 países y asciende a más de 16 millones de libras de granos de cada año. Eso es un montón de frijoles ... y cuando estén sólo se utilizan una vez y desecharse, sino que también equivale a una enorme cantidad de residuos.
Si usted bebe mucho café o ha trabajado en un café, te probablemente han mirado a la enorme cantidad de café molido que se desechan después de un solo uso y se preguntó: "¿no hay algo que estos pueden ser utilizados para?" Usted no está solo, investigadores de todo el mundo se han preguntado lo mismo y explorado la cuestión. Las buenas noticias - café molido gastado SÍ tienen valor! ¿Qué usos potenciales para posos de café se han encontrado?
1. Eliminar el plomo del agua
Los investigadores de la Universidad Kinki de Japón investigó la posibilidad de utilizar café molido para eliminar el plomo del agua potable y encontró que, de hecho, no sólo era posible, sino que en realidad funcionó bastante bien.
[1] La posibilidad de utilizar café molido, un elemento de residuos excesivamente abundante, con un propósito tan beneficiosa como la eliminación del plomo en el agua potable es una idea interesante!
2. Producción de Biodiesel
Es posible que haya oído hablar de los vehículos diesel siendo convertido para funcionar con grasa descartado de restaurantes de comida rápida, ¿no sería genial si los posos del café desechados también podría ser utilizado como fuente de energía? Tal vez sea posible.
Los investigadores de la Universidad de Nevada en Reno encontrado que el aceite extraído de posos de café podría ser convertido en biodiesel. posos de café pueden contener aceite de aproximadamente el 15%, dependiendo de la variedad. Esto puede no parecer mucho, pero los expertos estima que los niveles de producción de biodiesel podrían alcanzar más de 340 millones de galones en la contabilización de todos los residuos de café en el mundo. Como un bono lado, también determinaron que incluso después de que se extrae el aceite, el café molido son todavía muy bien para el fertilizante de jardín, materia prima para el etanol, y pastillas de combustible.
[2]
Además, el Instituto de Investigación de Ciencia y Tecnología Industrial en Corea del Sur llevó a cabo experimentos similares y se encontró que los posos de café eran un fuerte candidato para la producción de bioetanol y biodiesel.
[3]