Morel setas se componen de varias vitaminas del grupo B y minerales que promueven la salud. Los estudios han revelado que los hongos Morel reducen el riesgo de cáncer, ya que contienen un alto nivel de niacina y selenio. Además, las vitaminas superiores y contenido mineral, bajas calorías y el contenido de grasa lo convierten en un alimento ideal para la pérdida de peso.
Mejora las condiciones y el funcionamiento de nuestro corazón ya que contiene una buena medida de potasio, vitamina e y cobre. colmenillas tienen propiedades antioxidantes que ayudan a estimular el sistema inmunológico y permiten al cuerpo a luchar con diversas enfermedades y dolencias comunes. Incluso ayudan en el tratamiento de la diabetes y el mantenimiento de niveles bajos de azúcar en la sangre en el cuerpo. Entonces, ¿cómo se debe limpiar y cocinar colmenillas? Esto es lo que necesita saber.
Compra y colmenillas limpieza
Colmenillas fácilmente consiguen suavizar y podrido. Por lo tanto, es necesario comprar morillas que son frescas, firmes y secas. Evitar los que tienen, que son desecado, suave, húmeda o esponjoso. Colmenillas grandes son más propensos a la esponjosidad ya que suelen ser de edad mientras que las pequeñas morillas son más seguros en comparación con los grandes. También debe inspeccionar las morillas de suciedad y residuos y limpiarlos con un cepillo de pastelería seca.
Recorte antes de cocinar colmenillas
Comience por cercenar la parte del extremo difícil, sucia de cada tallo de colmenillas. A continuación, cortar las colmenillas a la mitad a lo largo.
morillas cocina
Para cocinar colmenillas que tendrá que empezar por abrasador en aceite a fuego alto para dorar. Las morillas comenzarán a suavizar y dar vuelta a marrón. Ahora agregue la cebolla picada o el ajo a fuego lento para evitar que se queme. Usted puede incluso agregar una generosa porción de mantequilla o salsa de soja junto con el jugo de limón para aclarar el plato
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