Estaría mintiendo si dijera que no me gusta un delicioso sándwich. Quiero decir, vamos, que no ama, carnes frías en rodajas en capas entre las verduras frescas, una gruesa, rica difusión y pan recién horneado!
Estoy feliz de decir que hemos dado grandes pasos como sociedad en el movimiento más allá de los días en Wonder Bread más opciones saludables para el corazón. Basta pensar en la variedad de panes, envolturas, se adelgaza sándwich, etc., que miran hacia abajo al entrar en el pasillo de panadería en el mercado. Confía en mí, sé lo abrumador que puede ser simplemente tratando de decidir lo que el pan es el derecho a elegir.
A pesar de su estilo de pan de elección, hay ciertos elementos que es importante buscar en la nutrición panel de información y los ingredientes de la lista al hacer su elección. He aquí un vistazo a mis 5 recomendaciones para utilizar la hora de elegir el pan adecuado para usted.
Mira para el 100% de grano entero o 100% de trigo integral.
Los granos enteros provienen de una variedad de complejos fuentes de carbohidratos que incluyen el salvado, el germen y el endospermo del grano. Al elegir el 100% de grano entero o productos de trigo entero 100%, que está recibiendo la mejor nutrición entregado a su cuerpo.
Compruebe la etiqueta de ingredientes.
Elija los productos que tienen la menor cantidad de ingredientes posibles. Evitar los paquetes que contienen azúcares añadidos, tales como el jarabe de maíz alto en fructosa, melaza, azúcar de caña o jugo de caña evaporado. Un poco de azúcar suele ser estándar, pero tratar de asegurarse de que este producto está catalogado y hacia el final de la lista.
Mira las calorías.
Panes y envolturas pueden atribuir fácilmente en una cantidad significativa de calorías en su dieta. Trate de hacer 100-140 calorías en dos rebanadas de pan o 100-150 calorías de sus tortillas o envolturas. Una vez más, sólo asegúrese de que son 100% de grano entero o 100% de trigo integral!
Enfoque en la fibra.
Se esfuerzan por encontrar una marca que tiene al menos 3 gramos de fibra por rebanada de pan o 5 gramos de fibra por la tortilla o envoltura. Es posible, lo prometo, sólo asegúrese de girar alrededor de ese paquete y lea la etiqueta! Comentario El poder de la proteína.
Sorprendentemente, el uso de productos 100% de grano entero es en realidad una gran manera de conseguir un poco de proteína en su dieta. Sólo asegúrese de par con una proteína de cortesía, como una extensión de humus, a recibir el 100% de sus aminoácidos esenciales si usted no es un consumidor de carne! Mira para los panes que tienen al menos 3 gramos de proteína por cada rebanada de pan o 8 gramos de proteína por la tortilla o envoltura.
Si la práctica de una dieta baja en hidratos de carbono, es probable que nix el pan todos juntos y utilizar las hojas frescas como la lechuga romana su "pan" de elección. Sólo asegúrese de que está supervisando el consumo de carbohidratos porque ir pavo frío no es una buena cosa para usted tampoco. Su cuerpo necesita granos enteros para ayudar a la función correctamente, así que confía en mí, no me oirá decir "mantener el pan, por favor!
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Elizabeth Shaw
, MS, RD, es un dietista con sede en San Diego. Ella es propietaria de Servicios Consulting Shaw Elizabeth, en lo que ella ofrece, servicios de consultoría empresarial y de servicio de comidas individuales. ella es profesor adjunto en Nutrición en San Diego Mesa Community College y es el dietista de cena por la Universidad de California en San Diego. Leer su blog, simple-Swap, y conectar con ella en Facebook y Pinterest.