Los alimentos que son altos en sal se almacenan en los estantes de la tienda de comestibles, pero no son la única opción cuando se trata de agarrar un tentempié rápido o algo fácil de hacer para la cena. De hecho, con sólo un poco de preparación y planificación puede mantenerse armada contra la elección de alimentos poco saludables durante todo el día - si usted está en la carrera o pasar un día tranquilo en casa. Esta lista de opciones más saludables de sal debería ayudar a mantener el rumbo y evitar las comidas con alto contenido de sodio que podrían dar lugar a la retención de agua.
Sin Sal Condimento
La forma más fácil de reducir la cantidad de sal que consume diariamente es cortar los condimentos salados. Hay muchos tipos diferentes de condimentos disponibles en el mercado que no contienen nada de sal, lo que los hace una opción perfecta para añadir a carnes, ensaladas, patatas y cualquier otra cosa que normalmente cargar con sal.
sal de mesa Alternativas
Desde gránulos de sal de mar son más grandes que la sal yodada, puede utilizar menos, pero aún así obtener ese gran sabor salado. También puede encontrar algunos productos como NoSalt y Nu-sal que ofrece una alternativa decente, pero ten en cuenta que son generalmente altos en cloruro de potasio.
Bajos en Sodio Sopas
sopa enlatada es una alternativa fácil a una comida cocinada a fuego lento, pero la mayoría de ellos albergan una cantidad alarmante de sodio. Para evitar esto, sólo tiene que buscar marcas que ofrecen opciones bajas en sodio. Usted puede ahorrar aproximadamente la mitad de su consumo de sal simplemente cambiando su sopa a algo un poco más saludable para el corazón.
Ajo
Al vestir cosas como puré de patatas, considere el uso ajo en lugar de sal y reducir la cantidad de mantequilla que usted pone en la receta a la mitad. El ajo es enorme en el sabor, baja en sal y se ha demostrado que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Hierbas
Si carga sus comidas con hierbas a gusto, que no se pierda la sal de un bit. Considere las opciones más populares como el romero, albahaca, tomillo, orégano, perejil y menta. Mezclar y combinar las hierbas hasta llegar a su propia mezcla favorita, y usted encontrará que usted puede utilizar en casi cualquier receta con grandes resultados.
Las hojas de laurel
Si usted está en la creación de salsas cremosas o recetas que son pesados en los huevos, utilice hojas de laurel para obtener un sabor profundo, suave. Simple pero eficaz, se puede hacer la salsa Alfredo, bases de sopa y más sin sal cuando se utilizan las hojas de laurel.
Hecho en casa caldo de verduras
caldos de sopa se utilizan como base para muchas recetas diferentes, pero el problema es que por lo general tienen una gran cantidad de sodio en ellos, sobre todo cuando han sido enlatados. En lugar de utilizar una marca de la tienda, considere la creación de su propia sal caldo sin el uso de varios vehículos que pueda tener alrededor de la casa como las zanahorias, el apio, los tomates, el ajo y el jengibre. Dejar que todo hierva a fuego lento en una olla grande durante unas horas y es probable que nunca comprar caldo de nuevo.