Usted probablemente ha escuchado que la fibra es buena para la digestión y puede reducir el colesterol. Pero, ¿sabías que también puede ayudar a controlar el peso, haciendo que se sienta más completa? La fibra también puede ayudar en el tratamiento del estreñimiento, las hemorroides, diverticulitis y síndrome del intestino irritable al tiempo que reduce el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer.
Así que, ¿cuál es la fibra?
la fibra es carbohidrato no digerible que se encuentra en alimentos de origen vegetal.
¿Qué alimentos contienen fibra?
de fibra óptica sólo se encuentra en alimentos con material vegetal en ellas como cereales, frutas, verduras, cereales integrales y legumbres. La fibra no es natural en productos lácteos o carnes.
¿Cuál es la diferencia entre la fibra soluble e insoluble?
Hay dos tipos de fibra, soluble e insoluble. Ambos son importantes para la salud y tienen sus propias características y beneficios únicos.
Fibra soluble absorbe el agua a medida que se mueve a través del tracto gastrointestinal y se convierte en un gel, más lenta la digestión. Este gel se une a parte del colesterol en el intestino delgado y luego se lleva a cabo del cuerpo. La fibra soluble también es útil en la regulación de azúcar en sangre en personas con diabetes o para los que están en situación de riesgo.
Fuentes de fibra soluble incluyen la cebada, salvado de avena, frijoles, nueces, semillas, guisantes, lentejas, las peras, las fresas y los arándanos.
La fibra insoluble actúa de manera muy diferente que la fibra soluble. A pesar de que no se disuelve en el agua como fibra soluble, que se mueve el alimento más rápidamente a través del estómago y los intestinos al tiempo que añade volumen a las heces. Esto promueve la regularidad y ayuda a prevenir el estreñimiento. Fuentes de fibra insoluble incluyen pan de grano entero de trigo, cuscús, cebada, arroz, el trigo, las semillas, las zanahorias, pepinos, calabacín, apio y tomates.
¿Cuántos gramos de fibra debo comer al día ?
la ingesta recomendada de fibra depende de la cantidad de calorías que consume cada día. Las recomendaciones actuales de la USDA sugieren que, en general, los niños mayores y los adultos deben tener como objetivo de 20 a 35 gramos por día.
¿Cómo puedo añadir más fibra a mi dieta?
Hotel & bull; Elija cereales de grano entero, panes, arroz y pastas en lugar de las variedades blancas, procesados;
& bull; Comer la fruta entera en lugar de beber jugos de frutas;
& bull; Coma frutas y vegetales en lugar de galletas o patatas fritas.
Cuando el aumento de su fibra, hacerlo de forma gradual. Comer más fibra que lo que estamos acostumbrados a puede causar gases, hinchazón y calambres. También asegúrese de beber suficiente agua, esto ayuda a la fibra pase a través del sistema digestivo.
¿Qué pasa con los suplementos de fibra?
Suplementos
fibra puede ser utilizado para mejorar la ingesta de fibra . El Consejo Nacional de Fibra explica que, por regla general, los suplementos de fibra en polvo son fibra soluble, mientras que los suplementos de fibra sólidos entregan soluble o insoluble, dependiendo del producto.
Al mirar un suplemento, echar un vistazo a la fuente de fibra antes de comprarlo. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, los siguientes tipos de fibras han establecido o investigado beneficios para la salud:. Encía, glucomanano, psyllium, pectina, CM3, celulosa, fibra de trigo guar y de alginato
¿Es posible comer demasiada fibra?
comer exceso de fibra puede causar alguna molestia gastrointestinal, estreñimiento, diarrea y /o reducir la absorción de ciertos minerales como el calcio, hierro, zinc y magnesio.
Los 5 mejores fuentes de proteínas vegetarianas
Mandy Seay
es una dietista registrada y licenciada bilingüe que posee tanto una licenciatura en nutrición y en el periodismo. Después de ganar 30 libras, mientras que viven en el extranjero, Mandy trabajó para perder el peso y recuperar su salud. Fue allí donde descubrió su pasión por la nutrición y pasó a seguir una carrera como un dietista. Mandy Actualmente trabaja como consultor de la nutrición y escritor independiente en Austin, Texas, donde se especializa en la diabetes, control de peso y nutrición general y preventiva. Recientemente se publicó su primer libro,
Tu Mejor Salud
, un programa personalizado para perder peso y ganar un estilo de vida saludable. Por favor, visite el sitio web de Mandy en Nutritionistics.com.