Todos hemos oído mucho rumores últimamente sobre la compra de comercio justo y productos orgánicos, sobre todo en referencia a artículos de uso diario, como el café. Pero, ¿qué significa realmente "comercio justo"? Y por qué es tan importante para comprar el comercio justo, café orgánico?
¿Qué es el comercio justo?
Comercio Justo se refiere al sistema de compra y venta de bienes y materias primas de tal manera que los productores y comunidades involucradas en el crecimiento y la producción de la mercancía locales son honrados y equitativamente remunerado. El comercio justo también puede incluir políticas que respeten el medio ambiente natural local involucrados en la producción, así como la promoción de las conexiones de pueblo a pueblo, equidad y sostenibilidad
Casi el 85% de Certificado de Comercio Justo y el comercio.; café también es orgánico. Y aunque orgánico, café de comercio justo suele ser más caro. La lista a continuación se ofrecen algunas grandes razones por las que usted debe considerar el apoyo a la comunidad internacional de los productores de café de comercio justo, a pesar del precio un poco más alto por frijol.
1. Soporta sostenibilidad del medio ambiente
Cuando usted compra el comercio justo, café orgánico también apoyar la sostenibilidad ambiental a través de prácticas orgánicas que reducen y /o eliminan el uso de agroquímicos tóxicos nocivos, plaguicidas y otros aditivos químicos. Lo que es más, muchos productores de café de comercio justo trabajan con métodos de producción sostenibles para ayudar a mantener el entorno natural próspero para las generaciones venideras.
2. Precio Justo
soportan un precio justo por los productos. Café certificado de comercio justo se ha dado un precio de base, que es fijado por la Organización Internacional de Etiquetado de Comercio Justo. Por lo tanto, no te timen, pero tampoco lo hacen los trabajadores que producen los granos.
3. Apoya a comunidades locales & amp; Trabajadores
Cuando usted compra el comercio justo, café orgánico que ayuda a los trabajadores, las organizaciones y las comunidades involucradas en la producción para recibir un salario digno. Se trata de un apoyo directo contra las prácticas de las materias primas que dejan a los trabajadores sin el salario mínimo exigido para obtener alimento, abrigo, el cuidado y la educación médica básica.
4. Invierte en Construcción de la Comunidad Local
Cuando usted compra a un productor de comercio justo, también invierte una pequeña cantidad de su dinero en la comunidad local. Mientras que muchos productores de café se mueven en los pueblos y ciudades y de recogida en las costumbres y la cultura locales, muchos agentes de café de comercio justo reinvertir los ingresos en el negocio local y comunitario.
Aún más importante, los productores de comercio justo continuamente ofrecen una vuelta prima social a las iniciativas de desarrollo comunitario específicos en los ámbitos de la vivienda, la sanidad, la educación, la formación de liderazgo y programas para la mujer.
5. Sabe mejor & amp; Más saludable para usted!
El comercio justo, café orgánico es mejor para su salud y tiene mejor sabor. A medida que aumenta la demanda de café a nivel mundial, los métodos de plomo café producir en masa a opciones más la calidad del producto. café orgánico cultivado de manera sostenible a menudo se cultiva más lenta, y bajo el dosel de la selva tropical. También se cultiva sin fertilizantes químicos y pesticidas, lo que permite que el café para mantener todos sus nutrientes.
Durante el proceso de prensado, café orgánico se procesa sin el uso de los productos químicos agresivos utilizados comúnmente en los granos no orgánicos. Lo que es más, las plantas de café orgánico del suelo crean que mantiene su base de nutrientes complejos. Estas plantas entonces pueden alimentar nutrientes de nuevo en los granos a una velocidad lenta y constante, la adición de un sabor robusto, liso a los granos. También permite que el suelo nativo para retener su base de nutrientes complejos (en comparación con los suelos agotados se encuentran comúnmente en las granjas de café a pleno sol).
6. Aumentar la ayuda y preservar la biodiversidad
Muchas aves en el movimiento EE.UU. al "país del café" en el invierno. A diferencia del café producido en masa, que a veces roba a los animales de su hábitat natural, las plantaciones tradicionales de café de comercio justo ofrecen algunos de los últimos hábitats de las aves restantes en países como Colombia y México. De hecho, los estudios en estos dos países muestran que las plantaciones de café orgánico "de sombra" tienen hasta un 95% más que la vida de las aves a gran escala, la selva tropical-despojado plantaciones "cultivado al sol".
7 . Retire el Medio hombre
Eso $ 4.00 Vente Mocha Latte que comprar todos los días puede haber pasado por las manos de hasta diez diferentes agricultores, exportadores, intermediarios, procesadores, tostadores y minoristas antes de llegar a sus labios. Feria intentos de café de comercio para eliminar estos intermediarios costosos a través de trabajar directamente con las cooperativas de pequeños productores de frijol
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