La tecnología ha cambiado prácticamente todas las esferas de nuestra vida. Y, hoy en día comer demasiado ha hecho lo mismo. De manera que la comida se produce a la manera que viene a nosotros, a la manera en que cocinar y comer, cada esfera del consumo ha cambiado. Desde el uso de fertilizantes y semillas genéticamente modificadas para la práctica de comprar y consumir alimentos congelados, incluso en comparación con hace unos cincuenta años, nuestros hábitos han cambiado drásticamente. Y con este cambio surge la pregunta de ¿hemos alejado de alimentos saludables? En este artículo se aborda la cuestión más específica: se congelan los alimentos no tan saludables como los alimentos frescos Eso y rsquo; s muy simple, realmente?! Por supuesto, los productos frescos es mejor y más saludable que la cosas congeladas desde el año pasado! Dietista y nutricionista Dr. Ratna Dubey dice, y ldquo; Los alimentos congelados contienen todo tipo de conservantes y otros aditivos para asegurar que se mantienen los consumibles. Y en ese sentido, los alimentos frescos son definitivamente mejores y rdquo.; El otro argumento a favor de los alimentos frescos es que siempre es mejor comer frutas y verduras de temporada. Y ldquo; Se recomienda encarecidamente comer frutas y verduras que están en temporada ahora. Por lo general, ayudan a mejorar la inmunidad a las enfermedades estacionales también, y rdquo; says.But ella en estos días, el Dr. Dubey es rápido en señalar; nosotros no y rsquo; t consumen el alimento donde se cultiva. La mayoría de las frutas y verduras en nuestros mercados han sido llevados son de otros estados, y mucho se ha perdido en este transporte. El tiempo transcurrido entre la cosecha y de la compra de los productos puede causar frutas y verduras frescas a perder parte de su valor nutritivo, sabor y textura, ya que están expuestos a la luz y el aire. El contenido de vitamina C, por ejemplo, es mayor en los alimentos que han sido congelados inmediatamente después de la cosecha que en los alimentos que se compran uno o dos días después de haber sido picked.The conclusión, entonces, es que mientras que las frutas y verduras frescas son sin duda mejor de enlatados o congelados, alimentos congelados son sin duda mejor que no hay frutas y verduras en absoluto!
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