Muchas marcas de alimentos orgánicos no son exactamente lo que dice ser. Algunos agricultores sin escrúpulos etiquetan sus productos agrícolas como orgánicos apenas poder venderlos a precios elevados, aunque en realidad no practican la agricultura ecológica sonido. El incumplimiento por parte del agricultor para practicar la agricultura ecológica de sonido puede conducir a la contaminación de los productos alimenticios por lo tanto estos productos alimenticios ya no pueden ser llamados orgánicos. Para asegurarse de que está comiendo alimentos orgánicos reales, siempre se debe buscar el sello del USDA, al lado del nombre de la marca de alimentos orgánicos. Tenga en cuenta que sólo las marcas de alimentos orgánicos que pasan los estrictos requisitos de la USDA se les permite usar el sello del USDA en sus etiquetas.
¿Qué significa el sello orgánico del USDA nos dice?
De acuerdo con la normas y regulaciones emitidas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, antes de que una marca de alimentos orgánicos puede ser clasificado como el 100 por ciento orgánico, que deben pasar a través de estándares truco de inspección. Todos los ingredientes utilizados por una determinada marca de alimentos orgánicos deben estar certificados como orgánicos antes de permitir que la marca de alimentos orgánicos para usar las palabras del 100% orgánicos. Por otra parte, antes de que una marca de alimentos orgánicos puede utilizar la orgánica para describir sus productos, los ingredientes utilizados en los productos alimenticios deben ser certificados como orgánicos 95%. Esto significa que si los productores de alimentos quieren añadir ingredientes no orgánicos como minerales y vitaminas en sus productos alimenticios, deben asegurarse de que tales minerales y vitaminas no superen el 5% de la composición total de los productos alimenticios. En el caso de que los productos alimenticios orgánicos caen por debajo de la marca del 95%, estos productos ya no pueden ser referidos como orgánica. A lo sumo, sólo puede ser referido como hecha con ingredientes orgánicos.
¿Por qué es que lo orgánico marcas de alimentos con el sello del USDA son más caros?
marcas de alimentos orgánicos que llevan el sello de el USDA tomar más tiempo para producir. Tenga en cuenta que sin hormonas de crecimiento y sin ningún tipo de aditivos químicos que promueven el crecimiento, la mayoría de los productos agrícolas requieren de mucho tiempo para crecer. Por otra parte, las granjas que están certificados como orgánicos no pueden utilizar pesticidas químicos, herbicidas y antibióticos para proteger sus cultivos y ganado por lo que a menudo es doblemente difícil para los productos agrícolas de productos en estas granjas en comparación con aquellas granjas convencionales. Para ayudar a estas granjas orgánicas permanecer en el negocio, el USDA les permiten vender los productos a precios elevados.