verduras La parrilla es una gran manera de añadir la diversidad de su menú diario. Esto no sólo es una opción saludable, pero sabrosa también. Las parrillas de gas y parrillas de carbón ambos ofrecen sabores individuales para mejorar las verduras a la parrilla en la temporada.
Tipos de verduras a la parrilla
Casi cualquier tipo de verdura se puede cocinar en una parrilla. Sin embargo, las verduras con un bajo contenido de agua son la mejor - el maíz en la mazorca, calabacín, patatas, setas y alcachofas, para nombrar unos pocos. Lo mejor es comer verduras que son locales y de temporada. Esto le ayudará a hacer su elección. Su imaginación y los antojos son sus únicas limitaciones
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asando a la parrilla frente a ebullición
Es mejor comer verduras más cercanos a su estado natural. Al asar verduras, que se cocinan rápidamente y esto les permite retener muchos de sus nutrientes vitales. Hirviendo les lleva a la cocción excesiva. Usted puede, literalmente, cocinar a cabo su valioso contenido de vitaminas y minerales.
Métodos
Las verduras pueden ser colocados directamente sobre la parrilla. Sólo asegúrese de rociar un poco de tipo de aerosol antiadherente en la parrilla para evitar que se pegue. También puede formar una bolsa de aluminio para asar. Varios tipos diferentes de verduras se pueden añadir a la bolsa y se cocinan a la vez. Este método ayuda a las verduras para mantener su forma natural y la humedad, evitando que se pega a la parrilla. También puede invertir en una cesta de verduras. Esta canasta tendrá agujeros pequeños y que permitirá a la parrilla verduras pequeñas de tamaño sin tener que caigan directamente a través de las rejillas.
La parrilla tiempos
La carne, pollo y pescado en general, tomar más tiempo en la parrilla de verduras. Ponerlos en la parrilla y esperar la cantidad de tiempo adecuado antes de añadir las verduras. pimientos, berenjenas, cebollas, tomates, calabacín y calabaza todos toman unos 3 o 4 minutos a la parrilla. Setas y maíz toman un par adicional de minutos. Papas toman más tiempo. Por supuesto, tener en cuenta el tamaño de los trozos de verduras individuales. Los más pequeños se cocinan más rápido que las grandes.
condimentos y adobos
Las verduras tienen sabores naturales por sí solos. Algunos son dulces mientras que otros son algo amargas. Sal, pimienta y aceite de oliva puede ser todo lo que necesita para llevar a cabo sus sabores individuales. Limón y de naranja añadirán un toque distintivo. Un simple adobo de salsa de soja añadido a la parrilla le dará una patada añadido. salsa de barbacoa también podría ser añadido para el comedor meticuloso. Los niños les encanta salsas y me encantaría una parte de la preparación del rancho.
hábitos alimenticios saludables
La adición de verduras a la parrilla a su dieta va a contribuir a un estilo de vida saludable. Incorporar las verduras en al menos una de sus comidas cada día. La tienda mercados de agricultores locales cuando estén disponibles, para las verduras de temporada. Que sea un evento familiar. Permitir a los miembros de su familia a elegir lo que va a asar a la parrilla. Una variedad de opciones se asegurará de que su dieta está bien equilibrado y lleno de vitaminas y minerales
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