Las almendras son una de las pocas tuercas que son súper ricos en una amplia gama de minerales. Son ricos en biotina, vitamina E, manganeso, cobre, vitamina B2, fósforo, magnesio y fibra. Junto con estas vitaminas y minerales, las almendras ofrecen proteínas, ácidos omega-3 y omega-6 ácidos grasos. Todos somos conscientes de sus beneficios para la salud y saber cómo incorporar en nuestra dieta. Pero lo que no puede tener en cuenta es que remojar las almendras en agua desbloquea más beneficios para la salud, lo que los hace más fáciles de digerir.
La piel morena de almendras contiene un inhibidor de la enzima, que lo protege hasta el nivel adecuado de la luz solar y la humedad permite que germine. Si usted come almendras sin quitar la piel, su cuerpo puede rsquo; t absorber todos los nutrientes de ella por lo que es difícil de digerir. Sin embargo, si en remojo en agua durante la noche, se puede pelar fácilmente apagado, lo que por otra parte permite la liberación de nutrientes. almendras remojadas no sólo ayudan en la digestión, sino también en la liberación de enzimas que son beneficiosos para la digestión de las grasas.
Remojar las almendras cambia la textura de la tuerca, por lo que es más fácil de masticar. En la absorción de agua, las almendras se vuelven blandos y menos rígida y por lo tanto se pueden digerir fácilmente.
Otros beneficios de comer almendras remojadas
Las grasas monoinsaturadas en las almendras control del apetito y hacen a sentirse lleno. Mantener las almendras remojadas herramienta ayuda a evitar los atracones iniciando así la pérdida de peso. También mantienen el corazón sano, reducen el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. Además, la vitamina E de las almendras remojadas funciona como un antioxidante que inhibe el daño de los radicales libres para evitar el envejecimiento y la inflamación.
¿Cómo se empape
Remojar un puñado de almendras en media taza de agua y se dejan por la noche. Escurrir el agua y la cáscara de la piel apagado. Puede guardarlos en un recipiente de plástico y utilizarlos para una semana
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