El cáñamo es una planta tan versátil en sus usos, es difícil de creer que hay algunos tontos entre nosotros que ahogan sus usos. Es una pena, porque todo el mundo, el cáñamo se ha utilizado durante siglos para hacer ropa, cera, papel, tela, combustible y como una fuente de alimento. Nutricionalmente, las semillas de la planta son una de las fuentes más completas de vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, y una potente actividad antioxidante.
Excelente Planta-Basado fuente de proteínas y grasos esenciales Acids
semilla de cáñamo ofrece una fuente de proteína de alta calidad con un perfil de aminoácidos que supera muchos de carne y fuentes de proteínas basadas en productos lácteos; esto puede ser muy atractivo para los vegetarianos y veganos. Un estudio examinó las semillas de cáñamo chino reciente para evaluar su composición físico-química y química. Los resultados revelaron un contenido de proteínas mayor que la mayoría de los cereales y frutos secos y las concentraciones de grasas no saturadas en exceso de 90%, mucho más que la mayoría de los aceites vegetales.
[1] Los ácidos grasos poliinsaturados se componen principalmente de los ácidos linoleico y alfa-linolénico. También se observaron concentraciones elevadas de vitamina E.
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Los resultados de este estudio ponen el listón para las semillas de cáñamo e indicaron que es verdaderamente uno de los alimentos más nutritivos disponibles. Vamos a empezar por echar un vistazo a cómo los ácidos grasos linoleico y alfa-linolénico han sido identificados como esenciales para la salud ...
Los beneficios del ácido alfa-linolénico (ALA) guía de acidez
El alfa-linolénico ( un ácido graso omega-3) como se encuentra en las semillas de cáñamo se ha asociado con
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equilibrados los niveles de lípidos
enrojecimiento e hinchazón reducido en el cuerpo
la presión arterial estable
Más suave, una piel más sana
función cerebral saludable
apoyo al sistema inmunitario
Disminución de los problemas asociados con la coagulación de la sangre
los estudios también han demostrado que las personas con bajos niveles de ALA pueden sufrir de síndrome metabólico. El síndrome metabólico puede ser un problema, ya que aumenta el riesgo de diabetes tipo II y enfermedad cardiovascular.
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Ácido linoleico: Bueno para la piel y del pelo, grandes para los órganos
ácido linoleico
Los estudios han demostrado (un ácido graso omega-6) se produce de forma natural, en cantidad considerable, en las semillas de cáñamo.
[4] proporciones adecuadas de ácidos grasos omega-6 y omega-3 deben ser mantenidos para la salud - y las semillas de cáñamo ofrece un equilibrio casi perfecto. El ácido linoleico contribuye a una piel radiante, función hepática y renal, el crecimiento del cabello, la función inmune apropiada y la salud cardiovascular.
semilla de cáñamo tiene una potente actividad antioxidante
Los investigadores han determinado las semillas de cáñamo contiene alto contenido fenólico y potentes propiedades antioxidantes. En una prueba, los antioxidantes de semillas de cáñamo superaron linaza, soja y extractos de semillas de uva en la actividad antioxidante total. También proporciona una mayor protección contra la oxidación LDL, un factor común en los problemas cardiovasculares.
[5] se observó una actividad antioxidante adicional en su perfil de aminoácidos.
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cañamón por completo cardiovascular y soporte cerebro
La semilla de cáñamo también contiene vitamina E, una vitamina esencial para la salud cardiovascular y el cerebro. Sin la vitamina E, la función del cerebro sufre y el control muscular voluntario se puede perder - gran problema. La vitamina E proporciona importantes efectos antioxidantes de los ácidos grasos poliinsaturados (omega-3 y -6s), ya que los protege de la oxidación y apoya la salud cardiovascular.
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Otra ventaja añadida con semillas de cáñamo es que las semillas de cáñamo proporciona un medio ideal para la absorción de la vitamina E porque la vitamina E es liposoluble, lo que garantiza una mayor biodisponibilidad de la vitamina E.
Hay un montón de maneras de consumir las semillas de cáñamo, ¿cuál es tu favorito? Por favor, deje un comentario abajo y compartirlo con nosotros
Referencias:
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