tocoferol que comúnmente se conoce como la vitamina E. Es un producto químico soluble en grasa que posee propiedades antioxidantes, y es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Hay ocho diferentes tipos de tocoferoles en vitamina E, y la que es más abundante y utilizada por el cuerpo es tocoferol alfa. Los tocoferoles vienen en dos formas sintéticas y naturales, y que se pueden encontrar en alimentos tales como aceites vegetales, aceites de frutos secos, nueces, vegetales verdes, frutas, granos, productos lácteos, cereales para el desayuno, huevos y carne
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tocoferol ofrece muchos beneficios para la salud:
Mejora el sistema inmunológico y el metabolismo
los tocoferoles son antioxidantes potentes que pueden inhibir la actividad de los radicales libres en el cuerpo humano. También ayudan en el mantenimiento de un sistema inmune eficaz. Ellos ayudan al cuerpo a realizar la reparación del ADN y mejorar los procesos de metabolismo también. El consumo de vitamina E obstaculizará la producción de nitrosaminas, que son carcinógenos que se forman a partir de nitratos en ciertos alimentos. Esta función de los tocoferoles se asegura de que los procesos de metabolismo en el cuerpo permanecerán eficiente. Los tocoferoles proporcionan una excelente protección para los tejidos sensibles en ciertas partes del cuerpo, como los ojos, la piel, los senos, el hígado y los testículos.
reduce el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares
se ha demostrado en estudios recientes que los niveles bajos de vitamina e en la sangre pueden contribuir a un mayor riesgo de muchos tipos diferentes de cáncer, incluyendo cáncer de mama y pulmón. capacidad alfa tocoferoles 'para suprimir el desarrollo de nitrosaminas ayuda en la prevención del cáncer. Como antioxidante, la vitamina E es también eficaz en la lucha contra la aterosclerosis. La aterosclerosis es un tipo de enfermedad cardiovascular que es causada por la acumulación de depósitos grasos en las paredes arteriales. lipoproteínas de baja densidad contribuyen a la acumulación de estos depósitos, y se someten a un proceso de oxidación antes de que se adhieren a las paredes de las arterias. Los tocoferoles pueden frenar este proceso de oxidación y prevenir la coagulación de la sangre en las arterias.
Las cataratas Previene
Las cataratas son un problema de salud común en los Estados Unidos, y por lo general afectar a los hombres y mujeres de edad avanzada. Se caracterizan por crecimientos anormales en el cristalino de los ojos, que dan lugar a la visión nublada o incluso una incapacidad visual. actividades de larga duración de los radicales libres pueden contribuir a la aparición y el crecimiento de las cataratas, y el consumo de antioxidantes pueden retrasar el desarrollo de la enfermedad. Según la investigación, la administración de suplementos de vitamina E puede reducir el riesgo de cataratas en un 50% o más.
retrasa el envejecimiento
Los expertos médicos creen que el envejecimiento es causado por una disminución en la eficiencia del sistema inmunológico, así como la peroxidación de lípidos. Se ha observado que el consumo diario de suplementos de vitamina E puede reducir los niveles de peróxido de lípidos en el cuerpo humano y mejorar de células T respuestas inmunes mediadas en las personas de edad avanzada.
Se recomienda que una persona toma 15 mg de vitamina E todos los días. La ingesta insuficiente de tocoferoles puede conducir a una amplia gama de problemas de salud, incluyendo el acné, fatiga, cálculos biliares, la anemia, la escasa fertilidad y el envejecimiento prematuro. La deficiencia de vitamina E también puede aumentar los riesgos de enfermedades tales como enfermedades del corazón, artritis, derrame cerebral, cataratas, diabetes, cáncer y demencia.