estimulación inmunológica
Chaga (Inonotus oblicuo) es un hongo que normalmente crece en los árboles de abedul en climas más fríos en el hemisferio norte. A primera vista, el hongo no se ve muy atractivo; En realidad, ni siquiera se parece como un hongo en absoluto! Las apariencias pueden ser engañosas, sin embargo, ya que este hongo especial va a pegar cuando se trata de su valor para la salud.
¿Qué es la seta Chaga?
Chaga ha sido consumido durante siglos en el Oriente, más típicamente como el té, en el que sus beneficios para la salud están bien establecidos. Más recientemente, Chaga ha ido ganando popularidad en Occidente, donde sus numerosos beneficios para la salud ahora están siendo reconocidos por muchos gurús de la salud. Técnicamente, Chaga es una masa negro de alta concentración de micelio que sobresale de los árboles de abedul infectados con el parásito, pero no es tóxico-hongo Inonotus oblicuo. La oscura, dura y agrietada exterior, que a menudo aparece como el carbón quemado, se llama el esclerocio. El interior tiene un color amarillo marrón oxidado.
¿Cuáles son los beneficios de las setas Chaga?
Los beneficios para la salud de Chaga son numerosos, muchos de los cuales se puede atribuir a sus ingredientes y antioxidantes de estimulación inmunológica.
[1] Vamos a través de cada uno de los principales beneficios de salud 6:
1. Soporta Sistema Inmune
Chaga tiene una abundancia de beta-D-glucanos que ayudan a equilibrar la respuesta del sistema inmunológico del cuerpo. Esto significa que Chaga ayuda estimula el sistema inmunológico cuando sea necesario, pero se ralentiza cuando es hiperactiva. Esto hace que Chaga un modificador natural de la respuesta biológica (BRM). La investigación también ha demostrado que Chaga activa las células inmunes responsables de la lucha el cáncer de iniciación.
[2] La investigación todavía está en curso, ya que se necesitan más estudios para determinar el papel completo de Chaga en el cáncer. Chaga ha demostrado ser eficaz en el apoyo de los enfoques convencionales para el cáncer, como la quimioterapia, mediante la compensación de los efectos secundarios negativos del programa. Desde luego, no estoy diciendo que Chaga aliviará la progresión del cáncer; Sin embargo, la evidencia sugiere que puede haber compuestos vitales en el hongo que justifican una mayor investigación sobre su papel.
2. Calmante Propiedades
Chaga apoya la integridad de los vasos sanguíneos y proporciona propiedades calmantes en momentos de irritación. Esto puede ser útil para aquellos que sufren de dolor, neuropatía, e incluso diabetes.
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3. Las úlceras y gastritis
Debido a sus propiedades de estimulación inmunológica, Chaga ha sido utilizado para apoyar la salud gastrointestinal en la cultura oriental. La mayoría de las úlceras son causadas por bacterias, como Helicobacter pylori, por lo que un sistema inmunológico que funcione bien puede luchar contra este patógeno. Las úlceras pueden ser calmados por el uso de Chaga, dependiendo de la gravedad y el paciente.
4. Normalizar la presión arterial y los niveles de colesterol
Los estudios han demostrado que el ácido betulínico se encuentra en Chaga es capaz de descomponer el colesterol-LDL colesterol malo en el torrente sanguíneo.
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5. Actividad antimicrobiana
En un estudio, la caracterización química y la actividad biológica de los extractos de Chaga setas fueron examinados y mostró una alta actividad antioxidante y antimicrobiana.
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6. Protección contra daños de ADN
En un estudio, las células se pretrataron con un extracto de Chaga setas, después se trató con H202 para inducir el estrés oxidativo. Las células pretratadas muestran menos daño que las células que no recibieron el extracto de Chaga.
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7. Propiedades antivirales de seta Chaga
Una cantidad limitada de estudios se han realizado para conocer la actividad antiviral de la seta Chaga. En dos estudios recientes, la seta Chaga mostró que el apoyo de protección contra manchas de la piel severas.
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Propiedades antioxidantes
¿Cuáles son los ingredientes detrás chaga que ofrecen todos estos beneficios para la salud? Vamos a través de los 6 ingredientes clave que hacen Chaga por lo sano.
1. Polisacáridos
Chaga contiene polisacáridos estructurales dentro de sus paredes de quitina, que proporcionan la energía, la salud cardiovascular, la salud intestinal y el hígado, y promueven niveles saludables de azúcar en sangre. También se dice que mejora el estado de ánimo de uno.
2. Beta-D-glucanos
Beta-D-glucanos son conocidos por su capacidad para modular el sistema inmunológico. Beta-D-glucanos también ayudan con la normalización de los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
3. Los fitoesteroles
De los fitoesteroles presentes en Chaga, el 45% es lanosterol, el 25% es Inotodiols y el 30% restante se compone de ergosterol, fecosterol, y varios otros. En vivo e in vitro de pruebas muestra un efecto directo tanto de lanosterol y Inotodiols en las células cancerosas, con lanosterol impartir un efecto positivo en compuestos virales.
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4. Betulina y ácido betulínico (triterpenos)
betulina y ácido betulínico son potentes agentes terapéuticos que están siendo investigados por sus efectos sobre el apoyo a los niveles saludables de colesterol. Además de sus beneficios favorables para el mantenimiento de un perfil de colesterol saludable, betulina y ácido betulínico también están siendo estudiados en relación con el cáncer y los virus.
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5. Los antioxidantes
Chaga esclerocio contiene grandes cantidades de pigmento negro natural conocido como melanina, que tiene altos niveles de antioxidantes, debido a la cantidad de polifenoles que contiene. De hecho, Chaga tiene el puntaje más alto de ORAC (la medida de la potencia antioxidante) de cualquier súper alimento.
6. SODs
SOD son otro importante antioxidante presente en Chaga. SOD se refiere a un grupo de enzimas llamada Super óxido dismutasa. Estas enzimas juegan un papel importante en la protección de nuestro cuerpo contra los efectos destructivos de la oxidación incontrolada y los radicales libres. SOD potencia se mide por la puntuación S-ORAC.
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Chaga seta vs. superalimentos
Cuando se trata de beneficios para la salud, Chaga se desempeña muy bien en comparación con varios súper populares.
quinua vs. Chaga
la quinua proporciona una gran fuente de flavonoides, vitaminas y antioxidantes. La alta cantidad de quercetina que contiene puede ayudar a la salud cardiaca y respiratoria, además de proteger las células del daño de los radicales libres. Chaga contiene un nivel mucho más alto de antioxidantes que proporcionan los mismos beneficios dentro del torrente sanguíneo.
Las bayas de Goji vs Chaga
Al igual que en chaga, las bayas de Goji contienen altas cantidades de polisacáridos. Aunque a diferencia de Chaga, el polisacárido principal de las bayas de Goji es la pectina. En contraste, fuente de polisacáridos de Chaga proviene de la quitina, un polisacárido estructural que es muy beneficioso para el consumo humano y mucho más difícil de fuente. La típica dieta moderna incluye un montón de pectina y poco o nada de quitina.
aguacate vs. Chaga
El aguacate contiene muchos nutrientes beneficiosos, tales como el ácido fólico y la vitamina D. La combinación de estos nutrientes, además de los lípidos promueve reducir el colesterol y la salud del corazón. El Beta-D-glucanos encuentra dentro de Chaga también a mejorar los niveles de colesterol mediante la prevención de la absorción del colesterol en el torrente sanguíneo durante el proceso de digestión.
¿Dónde encontrar la seta Chaga
Chaga no es fácil de encontrar y la gente a menudo confunden el hongo de nudos en el árbol o parches quemados. Encontrará Chaga crecimiento predominantemente en los árboles de abedul en hábitats fríos en todo el hemisferio norte, incluyendo partes del norte de Europa, Rusia, Corea, Canadá y los EE.UU.
En América del Norte, Chaga se encuentra casi exclusivamente en los abedules en el noreste. En particular, se encuentra más comúnmente en el papel y árboles de abedul amarillo. abedul de papel es un árbol forestal común con una corteza blanca que exfolia en hojas anchas, el encresparse. Se encuentra en las elevaciones más altas y bajas en el noreste de América del Norte. abedul amarillo es otro árbol del bosque común y por lo general tiene una corteza de color amarillo que exfolia, tiras pequeñas como para rizar.
Lo más típicamente, Chaga bien desarrollada se encuentra en los árboles de abedul mayores de 40 años y crece en todas las formas y tamaños en la parte exterior de los árboles de abedul que infecta. Por lo general, la verá en la forma de una cúpula, cono, y el cuerno con los cantos crujiente.
Para obtener más información sobre chaga cosecha, echa un vistazo a www.chagahq.com/harvest-chaga/.
Cómo hacer Chaga té
La forma más popular de consumir Chaga es por beber una deliciosa taza de té Chaga. A continuación es mi sencilla receta favorita de té chaga para que usted intente en casa.
Romper todo el chaga en trozos más o menos 10g.
Grind un trozo en polvo usando un molinillo de café batidora o .
Coloque una cucharadita (dos si te gusta un té más fuerte) en un sistema de infusión de té.
Coloque el sistema de infusión de té en su taza grande favorito y se vierte en aproximadamente 400 ml de agua caliente.
Dejar el chaga y remojo de agua caliente durante al menos 5 minutos, pero cuanto más tiempo mejor para extraer más de los ingredientes bioactivos.
Eliminar el sistema de infusión de la taza y añadir el jarabe de arce o miel de sabor
Referencias:.
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