El Instituto Nacional del Cáncer recomienda la ingesta diaria de alimentos ricos en fibra para ayudar en la digestión apropiada. Además, una dieta alta en fibra dietética reduce el riesgo de diabetes, presión arterial alta, ciertos tipos de cáncer, la obesidad y las enfermedades del corazón. El consumo de fibra diaria recomendada para un adulto es de entre 20 a 36 g. Por suerte, los alimentos ricos en fibra son fácilmente disponibles, a menudo en forma saludable de granos enteros. Los granos enteros son los alimentos que contienen el salvado, el germen y el endospermo del grano. Este artículo discutirá cuatro alimentos de grano entero disponibles que también son altos en fibra.
Pasta
En los últimos años, la industria de la pasta ha reconocido el deseo del público de consumir más alimentos ricos en fibra. Por suerte, esto significa que las pastas de trigo integral, tales como espaguetis, fideos, pasta y los inmovilizan, son ahora fácilmente disponibles en el pasillo de las pastas en la mayoría de las tiendas de comestibles. Una porción de una taza de pasta de trigo integral viene equipado con un impresionante promedio de 6,2 g de fibra por porción.
Cebada
La cebada fue descubierto en el sur de Asia más de 10.000 años y es un nutricional central eléctrica. Todo este grano paquetes de 6,0 g de fibra por una porción de taza. Adicional, la cebada es rica en selenio, un antioxidante. En 2005, el USDA indicó que la cebada ayuda a reducir el colesterol alto y otras formas de enfermedad cardíaca coronaria. Este grano se puede encontrar en productos de molido en seco tales como sémola de maíz, harina o conjunto. Toda la forma de la cebada se conoce como perlas de cebada, que se cocinan en agua hirviendo.
La harina de avena
La harina de avena ha sido un estándar para muchos de nosotros desde la infancia. su nivel cereal caliente es en realidad una súper estrella de grano entero. En una y frac12; taza de harina de avena, comedores consumirá 4 g de fibra. La harina de avena se hace de la molienda, trituración, laminados o la avena de corte. Mientras que una ración de avena tiene 4 g de fibra, es posible que desee seguir el tamaño de la porción saludable para el corazón con el apoyo de la Asociación Americana del Corazón, el cual utiliza & frac34; tazas de avena mezclada con 1 y frac12; tazas de agua para darle un total de 6 g de fibra en su avena por sí solos.
pan de grano entero
Hasta hace poco, los panes de supermercados eran preparados con harina blanca o una mezcla de trigo y la harina blanca. Ahora, usted debe ser capaz de encontrar panes que se hacen con harina integral 100%. Esta es la harina que no ha sido refinado y por lo tanto mantiene muchas de sus nutrientes, incluyendo fibra. Una rebanada promedio de pan de trigo integral tiene casi 2 g de fibra por porción. Convenientemente, panes de grano entero sándwich y otros tipos de panes son fácilmente disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. En la compra de pan de trigo, vuelve a comprobar que el primer ingrediente en la lista de ingredientes es harina de grano entero. Para aquellos de ustedes que disfrutan de hacer su propio pan, muchas tiendas ahora venden harina de grano entero, lo que permite que usted pueda hacer un pan de grano entero rico en fibra en su propia cocina.