Las dietas ricas en alimentos saludables que incluye muchas frutas y verduras frescas se han promocionado para proporcionar buenos beneficios para la salud. Sin embargo, recientemente ha habido un brote de salmonela que se remonta a los mangos que se habían criado en México que se consumen en la dieta de las personas que viven en América del Norte. Este brote en particular ha enfermado al menos a 105 personas en 16 estados en los Estados Unidos. También ha habido varios casos vinculados a este brote en Canadá. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades indicó que el patrón de la huella dactilar genética asociada a los casos en Estados Unidos es el mismo que el patrón observado en los casos de mango retiradas del mercado en Canadá.
¿Qué frutas se ven afectados?
los mangos que se han vendido bajo la marca Daniella han sido retirados del mercado por los productos Splendid. Los mangos afectadas fueron vendidas ya sea como frutos individuales o como un envase múltiple de frutas con uno de los siguientes números de artículos: 3114, 4051, 4311, 4584 o 4959. Los mangos retirados del mercado fueron vendidas en tiendas al por menor, incluyendo: Costco, excepto el centro comercial supermercados, Food 4 Less, tiendas Topco de Ralph, El Súper, Kroger, Giant-Eagle, Stop & amp; Tienda, Aldi y algunos lugares de Whole Foods. La empresa señala que otras tiendas pueden haber llevado a este producto retirado del mercado. Los mangos que tienen estos números PLU en sus pegatinas y mangos que no tienen una etiqueta debe ser desechado como medida de precaución. Los mangos afectados fueron vendidos en los EE.UU. Del 12 de julio de 2012 y el 29 de agosto de 2012. Es importante recordar que las frutas que están contaminados con salmonela no se verá ni oler mal por lo que es importante seguir la retirada y tirar las frutas que pudieran haber sido contaminadas. No vale la pena enfermarse; si no está seguro si su mango se ha visto afectada, a la basura para estar en el lado seguro
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La salmonela cepa que ha afectado a estas frutas es la Salmonella Braenderup. Salmonella síntomas generalmente aparecen entre 12 y 72 horas después de consumir los alimentos afectados en nuestra dieta. Los síntomas de la intoxicación por salmonela incluyen diarrea, fiebre y calambres abdominales. Los síntomas de la intoxicación por salmonella suele durar de cuatro días a una semana. Aunque la mayoría de las personas se recuperan completamente por su cuenta, algunos requieren hospitalización por diarrea severa. Además, si la bacteria salmonela escapar el intestino y se mete en el torrente sanguíneo, pueden provocar complicaciones graves y el tratamiento inmediato con antibióticos es necesario. Si usted tiene síntomas de salmonela que son persistentes, consulte a su profesional de la medicina.
Los mangos son un alimento sano
El reciente brote de salmonela en los mangos se ha abordado y la compañía ha retirado del mercado los frutos contaminados. Tenga en cuenta que a pesar de esta retirada, los mangos son una opción de comida sana y se pueden incluir en nuestra dieta para experimentar buenos beneficios para la salud. Este alimento saludable contiene varias vitaminas y minerales que proporcionan muchos beneficios para la salud, incluyendo:
- La vitamina A para ayudar a promover la salud ocular
- La vitamina C para mantener la función inmune sistema
- ácido tartárico, ácido cítrico y ácido málico para mantener una reserva alcalina
- la fibra soluble para ayudar a prevenir el estreñimiento
- Las enzimas digestivas para ayudar a la digestión
- el potasio para ayudar a mantener funcionamiento normal del corazón
-. el magnesio para ayudar a los nervios de apoyo y funcionamiento de los músculos
la adición de este alimento saludable en nuestra dieta no debe ser evitado debido a este susto salmonela. La compañía ha retirado del mercado los productos afectados. Si usted todavía está preocupado por la retirada, sólo asegúrese de comprobar el número de PLU para asegurarse de que es seguro. La adición de los mangos para ensaladas, sándwiches, platos, etc. va a añadir un poco de dulzura a nuestra dieta. Las dietas que contienen mangos ayudarán a satisfacer los antojos por los dulces mientras que proporciona muchos beneficios para la salud.