Parece que hay una tendencia a ir sin carne. Según el USDA, 400 millones menos de los animales fueron sacrificados para la alimentación. Pero ¿por qué ir sin carne?
Bueno, hay muchas razones para deshacerse de la carne. Para algunos se trata de creencias religiosas. Para otros que sienten la responsabilidad moral de cuidar la tierra y los animales. Sea cual sea su motivación puede ser, parece que muchos otros estadounidenses se están subiendo al carro.
Una preocupación principal al retirar la carne de la dieta es la proteína. La proteína es esencial para la vida humana hasta el punto de que se puede encontrar en todas las células. La proteína no sólo funciona para reparar el cuerpo, sino que también ayuda a crecer, por lo que la proteína es esencial.
Por supuesto, la carne contiene proteínas y es por eso por lo que muchas personas consumen. Pero si usted no come carne, ¿cuáles son algunas de las alternativas de proteínas? ¡No se preocupe que sus opciones son limitadas; la proteína se puede encontrar en alternativas a la carne lo que aún puede obtener su revisión. Aquí está una lista de alternativas a la carne que se asegurará de que está recibiendo suficiente proteína
alternativas
6 de carne para hacer las maletas en la proteína
La quinua:. Quinua, más comúnmente conocido como un grano entero, en realidad es una semilla. Pero no deje que esta semilla te engañe, que va a pegar proteína. Por taza, quinua proporciona hasta ocho gramos de proteína junto con aminoácidos esenciales -. Estos se utilizan para la reparación y el crecimiento muscular
durante todo el año
Debido a la versatilidad de la quinua que se puede disfrutar en una serie de platos. Ya sea por su propia cuenta, o se utiliza como un plato de acompañamiento, la quinua es una gran fuente de proteínas
Frutos secos:. Los frutos secos son una fuente de grasas saludables junto con las proteínas. Los frutos secos son una buena merienda portátil que puede mantenerlo lleno y con energía. Almendras, anacardos, pistachos son sólo algunas buenas opciones de tuerca, pero ser conscientes de su ingesta calórica. El consumo excesivo de frutos secos pueden añadir en las calorías rápidas, a fin de mantener al mínimo
Frijoles:. Esta fuente de proteínas puede ser más común. Dos tazas de frijoles pueden ofrecer 26 gramos de proteína - dos veces la cantidad de una hamburguesa de McDonalds! La mejor parte de los granos es lo fácil que almacenan y lo rápido que se van a realizar. Si usted compra la variedad en conserva todo lo que tiene que hacer es enjuagar su lado, y que está listo para ir. Mejor aún, la mezcla de variedades en conjunto le puede dar diferentes opciones de sabor
Garbanzos:. La mitad de una taza de garbanzos proporcionará 7.3 gramos de proteína, no está mal para estas pequeñas legumbres. Los garbanzos se pueden disfrutar en un numerosas formas de asar, para agregarlos a sopas incluso mezclándolos para convertirlos en un puré de garbanzos para untar
Las semillas de chía:. ¿Sabías dos cucharadas de semillas de chía es suficiente para reemplazar el contenido nutricional de un huevo? ¡Es verdad! Si usted está preocupado acerca de sus niveles de colesterol, las semillas de chía debe ser su go-to. También proporcionan una buena dosis de fibra para combatir el colesterol y mantenerse regular.
Las semillas de chía se pueden añadir a los batidos de la mañana, en la parte superior de ensaladas o, si se deja en remojo, se pueden utilizar como un flan.
Alimentos
tamaño de la porción
El contenido de proteína
quinua 1 cup8 gramos ounce5 NUTS1 a 6 gramsBeans 2 gramos cups26 Chickpeas½ cup7.3 gramos de semillas de chía 1 ounce4.7 gramos
La proteína del suero: Si usted está buscando para la proteína en forma de suplemento, no busque más allá de proteína de suero. Whey proviene de la parte acuosa de la leche, que separa al hacer queso. No sólo es alta en proteínas de suero de leche, pero es una gran alternativa para aquellos que son intolerantes a la lactosa. La proteína del suero es también útil para la pérdida de peso, así como el tratamiento del colesterol.
En forma de polvo, proteína de suero se puede añadir a batidos y batidos.
Si usted está pensando en el canje de la carne, estas son sólo algunas de las alternativas a su disposición con la proteína que su cuerpo requiere. Si se va a emprender el lunes sin carne tendencia, o si desea hacer un cambio de vida, estas opciones son deliciosos y fáciles de incorporar en su dieta.