Pascua se acerca rápidamente y cuando se piensa en todas las deliciosas comidas que se sirven durante esta comida Vacaciones de primavera, pensamientos vienen a la mente acerca de lo que posiblemente se pueden comer sin embalar en las libras. ¡Relajarse! Todavía es posible sentarse, disfrutar de la celebración de la Pascua sin sabotear sus esfuerzos por comer sano y mantener el peso.
El Festival de la Pascua judía por lo general cae alrededor de la Pascua y tiene una duración de 8 días. Por lo general, las reuniones familiares se llevan a cabo todos los días que giran en torno a las grandes comidas familiares y la cocina casera. La comida es en todas partes y puede parecer una tarea insuperable para comer sano durante la Pascua con alimentos con alto contenido de grasa, azúcar añadido y la sal en muchas de las recetas. Es posible tomar parte en todas las festividades al tiempo que reduce el consumo de sal, azúcar y grasas.
La comida festival es conocido como un "Seder" y se celebra por la mayoría de los judíos en la primera noche. La familia y los amigos se reúnen y cuentan la historia de la salida de Egipto y comen alimentos simbólicos servido en un plato del Seder. Incluyen un huevo duro, agua salada, hierbas amargas (a menudo perejil) y jaroset - una combinación deliciosa de manzanas finamente picada, canela, nueces picadas, canela y vino. Matzo también se sirve
La clave es mantenerse alejados de cualquier, alimentos procesados, artículos preenvasados no saludables (igual que usted debe todo el año) -. Evitar comprar cualquier cosa pre-hechos en el supermercado. Las empresas y los fabricantes hacen estos alimentos para su conveniencia, sin embargo, los aditivos, productos químicos y conservantes añadidos a los productos para mantenerlos en el estante durante mucho tiempo hacer nada por su vida útil o de los esfuerzos de pérdida de peso.
Lo ¿tu haces? Hay un montón de alimentos que puede comer durante la Pascua que le ayudará a mantenerse en el camino con su programa de pérdida de peso. Volver a lo básico y elegir alimentos que no se procesan. Otro truco es comer un poco de proteína antes de ir a la Pascua de la cena para que no llegue morir de hambre, y luego tener que sentarse a través de una larga lectura de la Hagadá.
Aquí está una lista de alimentos de la Pascua comer:
pollo o pavo
pescado relleno
Huevos
Frutas y hortalizas
patatas dulces o ñames (si no están empapados en mantequilla)
orgánico deletreado matzo (mucho más fácil en el sistema digestivo de matzo hecho de trigo)
Tuercas
oliva o de semillas de uva aceite y vinagre
yogur griego
Hay algunos alimentos que deben evitarse en la Pascua incluyen:
quesos Cheddar
fideos Kugal
Otros platos a base de harina de matzá
magdalenas Farfal
Latkes de la patata (estos son mis favorite-- y puede ser difícil de resistir)
La buena noticia es que hay más alimentos que puede comer y menos de los tipos de alimentos que debe evitar. Todavía es posible disfrutar de la comida y no insultar a su anfitrión o anfitriona por disfrutar más de la totalidad de los alimentos que se sirven. Incluso cuando se sirve el postre, siempre y cuando usted llena para arriba en los platos de proteínas y verduras fibrosas que se ofrecen, es posible que desee disfrutar de una pequeña muestra de postre.
Y, por supuesto, asegúrese de comer todo a la moderación.
lo interesante de disfrutar de un estilo de vida saludable durante todo el año es que se pierde sus antojos de azúcar. Al elegir la proteína y la fibra en cada comida cada tres o cuatro horas, mantiene sus niveles de azúcar en la sangre estable y evita los antojos de alimentos poco saludables. Busque alimentos sin productos químicos y conservantes y preparar comidas con alimentos frescos enteros. Si usted se pega con estos principios, usted no tendrá ningún problema en mantener un peso saludable y estilo de vida en la Pascua y cualquier día de la semana.
Sherry L. Granader
es un nutricionista deportivo , Presidente Nacional y Portavoz, Autor de 2 libros de cocina saludables, escritor, escritor fantasma, instructor de fitness a nivel nacional y entrenador personal certificado. Ha compartido escenario con celebridades como Whoopi Goldberg, Suze Orman y el fallecido gobernador Ann Richards y servido como el On-Air nutricionista para QVC televisión en los Estados Unidos y el Reino Unido. Ella ha cocinado para ella culturista favorito, Lou Ferrigno (El increíble Hulk) y su familia, compartieron su experiencia en nutrición con Chuck Norris en el set de su película "Sidekicks" y aparecieron en 8 veces Mr. Olympia, campeonato entrenamientos de Lee Haney en ESPN. Sherry organizó su propio programa de "vida saludable" en PBS durante varios años. Para obtener más información sobre Sherry, visite www.sgfit.com o escribir a Sherry en
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