el consumo
La fruta es una parte importante de la dieta de todos, pero quizás aún más importante para los niños. El consumo de frutas para los niños no sólo proporciona muchas vitaminas y minerales, sino que también ayuda a promover el crecimiento. La buena salud del niño incluye el consumo de una variedad de frutas, ya que cada suministra diferentes nutrientes que también pueden ayudar a prevenir enfermedades. Pero, por desgracia, mientras que los niños deberían comer más frutas y verduras, que son también los más exigentes cuando se trata de ellos, lo que requiere algunos trucos útiles y resbalones furtivos de la mano para asegurarse de que están recibiendo las cantidades que necesitan para una buena salud
bajo consumo de frutas
Muchos estudios en los Estados Unidos, el Reino Unido y Canadá han señalado lo inadecuado consumo de frutas se encuentra entre los niños. Algunos países de todo el mundo han llegado a decir que la salud infantil se está poniendo "en riesgo" porque los niños no están comiendo suficientes frutas y verduras. Un estudio de 2009 publicado en el Journal of the American Dietetic Association encontró que los niños y adolescentes no están cumpliendo con las directrices mínimas para el consumo de fruta. El estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad Estatal de Ohio demostró que el consumo de fruta en los hombres era más baja que en las mujeres, y que no parecía haber un vínculo entre el consumo de frutas y la pobreza. Etnicidad también parece ser un factor. Por ejemplo, los niños mexicano-estadounidenses parecían comer significativamente más fruta que los niños blancos no hispanos. En última instancia, sin embargo, los investigadores están de acuerdo en que un mayor consumo de frutas es esencial para la buena salud de los niños
El aumento del consumo de frutas:. Cómo atraer a sus hijos
La investigación ha demostrado una y otra vez que si algo es fácil de manejar y fácil de comer entonces la gente es probable que siga adelante y consumirla. Un estudio reciente ha demostrado que el mismo parece aplicarse a consumo de frutas. Laboratorio de Alimentos y Marcas de la Universidad de Cornell llevó a cabo un experimento en los comedores escolares con una simple máquina de cortar la fruta. Lo que encontraron fue que los estudiantes abrazaron el uso de máquinas de cortar. De hecho, las ventas de la fruta en las cafeterías se incrementaron en un 61 por ciento. Los estudiantes indicaron que normalmente evitan la fruta, ya que se quedó atascado en sus apoyos después de morder en ella. Muchas niñas preocupados de que parecían poco atractivo mordiendo en una gran pieza de fruta, mientras que muchos estudiantes se sentían que las grandes piezas de fruta eran inconvenientes
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Dado que el estudio sólo participaron ocho escuelas primarias, los investigadores decidieron probar seis media escuelas. máquinas de cortar de la manzana se colocaron en tres de las escuelas, mientras que las otras tres escuelas actuaron como controles. Al final del experimento, los investigadores encontraron que las ventas de fruta en las escuelas que tenían máquinas de cortar el aumento en un 71 por ciento más de las escuelas de control.
Este es sólo un estudio entre los muchos niños que implican y consumo de alimentos. Durante los últimos 10 años, los esfuerzos de investigación han dado lugar a una serie de diferentes iniciativas en los Estados Unidos para que los niños a comer más saludable y consumir más frutas y verduras. En 2002, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos puso en marcha un programa para que los niños en la zona más pobre de la nación para comer más frutas. Hoy en día, informan que tanto el consumo de verduras y frutas se ha incrementado en un tercio de una taza por niño entre los que participan en el programa. Sólo este año, el USDA anunció Snacks "inteligentes" en la escuela; una nueva norma propuesta para asegurarse de que los niños desde el preescolar hasta el grado 12 son alimentados con alimentos sanos y accesibles.
fruta diaria recomendación
Así que cuando se trata de comer la fruta, lo mucho que debe a sus hijos ¿comer? Los niños pequeños requieren alrededor de una taza de fruta cada día; niños mayores necesitan vasos cerca de uno y medio; los adolescentes y los adolescentes deben recibir dos tazas al día. Si usted tiene un adolescente que es atlético y activo, que sin duda puede beneficiarse de un mayor consumo de frutas. El punto principal, sin embargo, es que con el fin de aumentar su consumo, lo que tiene que hacer que las frutas divertido y accesible. Cortar una manzana y el paquete en el almuerzo de su hijo. Tener un poco de verduras cortadas en el mostrador para cuando sus hijos llegan a casa. Si ven atraer a los alimentos que está listo para llevar y comer, son mucho más propensos a tomar un bocado.