Los azúcares agregados son un tipo de azúcar o jarabe que se añade a los diferentes alimentos durante el procesamiento. [1] La función de estos azúcares añadidos va más allá de limitarse a añadir dulzor. Muchas veces se utilizan para ayudar a preservar los alimentos también. Los alimentos con alto contenido de azúcares añadidos son muchas veces más altos en calorías también. Si usted está comiendo grandes cantidades de alimentos con azúcares añadidos o comer ellos sobre una base regular, usted puede estar en riesgo de aumento de peso. Además, estos alimentos no son los más nutritivos tampoco. Leer las etiquetas de los alimentos y aprender a detectar los azúcares añadidos para que pueda limitar o evitar dichas prácticas.
Pasos para
Etiquetas Parte 1Reading Alimentación
1Scan las etiquetas de "frente-de-pack". ¿Cuántas veces, la gente recoge los envases de alimentos diferentes, debido a la información de los thats anunciada en la parte frontal de la caja o paquete. Esta comercialización o "delante de los envases" etiquetado puede proporcionar información a los tipos de ingredientes o el valor nutritivo de los alimentos.
Uno de azúcar común reclamación relacionada que verá en cajas y paquetes es "sin azúcar "," cero azúcar "o" sin azúcar ". Todas estas reivindicaciones tienen significados idénticos: hay 0,5 gramos o menos de azúcar en cada porción del alimento [2] Si usted está buscando para los alimentos sin ningún tipo de azúcar, elegir alimentos con estas afirmaciones en la parte frontal
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Otra demanda de azúcar común es "sin azúcar añadido". Esto significa que no hay azúcares adicionales se han añadido al producto durante el procesamiento. [3] Sin embargo, el producto contiene una fuente natural de azúcar. Si usted está buscando para los alimentos sin azúcares añadidos y edulcorantes artificiales añadidos, busque esta etiqueta.
Otro término que puede ver es "sin azúcar". Esta afirmación puede caer en cualquiera de las categorías anteriores. Por ejemplo, té sin azúcar no tiene azúcar ni edulcorantes artificiales. Sin embargo, manzana sin azúcar no tiene azúcar añadido, sino una fuente de azúcar natural.
2reviso el panel hecho de la nutrición y la lista de ingredientes.
Independientemente de lo que dice el paquete en el frente, siempre es importante revisión y verificar las reclamaciones por mirar el panel de hecho de la nutrición y la lista de ingredientes. Esto le dará la verdadera historia.
El primer lugar usted debe buscar es el "total de azúcar" en el panel de datos sobre nutrición. Esta aparece bajo el epígrafe "carbohidratos totales" en la etiqueta.
La cantidad de azúcar que aparece aquí es la cantidad total de azúcar en una porción del alimento. En él se incluirán tanto los azúcares añadidos y azúcares naturales. [4]
Si estás evitando los azúcares añadidos en concreto, tendrá que revisar la lista de ingredientes desde el panel de datos sobre nutrición no diferencia entre los tipos de azúcar.
Cuando usted está leyendo la etiqueta de ingredientes, tenga en cuenta que el primer ingrediente es el que está en la cantidad más alta, mientras que el último ingrediente se encuentra en la cantidad más pequeña.
3Familiarize usted mismo con los muchos nombres para el azúcar
. los fabricantes de alimentos han conseguido muy inteligente acerca de poner una variedad de edulcorantes en los alimentos. Son nuevos nombres, confundiendo nombres y los que puede que nunca han oído hablar. Sin embargo, todos ellos están considerados los azúcares añadidos.
Mirar más allá de su conocimiento actual de azúcares añadidos. Hay muchos más nombres para el azúcar, además de las versiones comunes como:. De azúcar, azúcar moreno, jarabe de maíz o jarabe de maíz de alta fructosa
Otros nombres para edulcorantes añadidos incluyen: dextrosa anhidra, azúcar en polvo, sólidos de jarabe de maíz, dextrosa , fructosa, miel, melaza, jarabe de agave, jarabe de arce, azúcar invertido, maltosa, jarabe de malta, jarabe de arroz integral, jugo de caña, azúcar en bruto, néctares, sacarosa, zumos de frutas y concentrados de fruta.
Si puedes ver cualquiera de estos nombres en su lista de ingredientes, usted sabe que hay una fuente de azúcares añadidos en los alimentos.
4BE consciente de edulcorantes artificiales.
aunque es posible Sólo estar evitando los azúcares añadidos que añaden calorías a los alimentos, tenga en cuenta que muchas compañías de alimentos también están añadiendo edulcorantes artificiales. Si no está interesado en cualesquiera azúcares añadidos o edulcorantes artificiales altamente procesados, tendrá que evitar los alimentos que son dulces, pero etiquetados como sin azúcar.
Para proporcionar a los consumidores baja en calorías, azúcar reducida o azúcar productos libres, las compañías de alimentos están usando edulcorantes artificiales y /o alcoholes de azúcar. Estos proporcionan dulzor a los alimentos sin añadir calorías. [5]
Los edulcorantes artificiales también será incluido en la etiqueta de ingredientes. Estos pueden incluir: acesulfame de potasio, aspartamo, neotamo, sacarina, sucralosa o stevia
Los alimentos que contienen edulcorantes artificiales típicamente incluyen:. Productos horneados, refrescos, mezclas de bebidas, frutas enlatadas, mermeladas y jaleas, productos lácteos, dulces y pudines. [6]
La investigación ha demostrado que pequeñas cantidades de azúcares artificiales presentan ningún riesgo para quienes los consumen. [7]
5Consider alcoholes de azúcar limitante.
igual edulcorantes artificiales, alcoholes de azúcar se utilizan para endulzar los alimentos sin añadir demasiadas calorías.
a diferencia de los edulcorantes artificiales, alcoholes de azúcar generalmente tienen un valor calórico asociado con ellos. Sin embargo, es mínima. [8]
Los alcoholes de azúcar se encuentran frecuentemente en las gomas sin azúcar, caramelos o pastillas de menta. Además, se pueden encontrar en: helados, galletas o postres sin azúcar
Los alcoholes de azúcar se pueden incluir:.. Eritritol, isomalta, lactitol, maltitol, manitol, sorbitol, xilitol o
tenga en cuenta los alcoholes de azúcar pueden tener un efecto laxante, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades. Si notas este efecto, es posible que desee limitar el número de elementos con los alcoholes de azúcar que ingieren. [9]
Parte 2Limit azúcar en su dieta
1Skip los dulces.
Una manera fácil de evitar los azúcares añadidos e incluso los edulcorantes artificiales es evitando o limitando dulces.
los alimentos como dulces, galletas, pasteles, tartas, helados y pastelería para el desayuno todos contienen azúcares añadidos. Además de tener los azúcares añadidos, estos alimentos también son generalmente altos en calorías y grasa
Si estás deseando un dulce, mantenerlo a una pequeña porción y sólo tienen estos alimentos de vez en cuando. - no todos los días.
Además, trata de sustituir los alimentos más nutritivos que son naturalmente dulce para estos tipos de dulces procesados. Por ejemplo, tener un pequeño plato de fruta o un yogur individual.
También puede intentar hacer algunos de sus dulces favoritos en casa a partir de cero. Se puede controlar la cantidad de azúcar se utiliza y qué tipo de azúcar que se utiliza. Por ejemplo, hacer galletas, magdalenas, bizcochos o pasteles desde cero en lugar de comprar una versión comprados en la tienda.
2Ditch las bebidas endulzadas.
Otra gran fuente de azúcares añadidos en muchas personas de dieta es de las bebidas endulzadas.
bebidas azucaradas no sólo son altos en azúcar, pero pueden ser peligrosos para su salud en general. Las bebidas azucaradas no te llenan y la gente con frecuencia no cuentan en su ingesta total de calorías durante el día. [10] Es posible terminar comiendo más alimentos, más calorías y más azúcar por el consumo de bebidas endulzadas con azúcar o de forma regular base
bebidas endulzadas típicas incluyen:. refrescos, bebidas de café, batidos, bebidas deportivas, bebidas energéticas, zumos de frutas y cóctel de jugo de frutas, bebidas de yogur y té dulce
Reemplazar estas bebidas de dieta. versiones, opciones sin azúcar o sin azúcar opciones. Probar: agua, agua con sabor sin azúcar, agua con gas y el café descafeinado sin azúcar y té helado
3Watch nuestra condimentos dulces
los Usted puede estar sorprendido de que fuera de las típicas golosinas dulces y endulzado.. bebidas hay otros alimentos furtivos que encontrará una gran cantidad de azúcares añadidos.
Muchos condimentos tienen una cantidad significativa de azúcar añadido. Se utiliza ya sea para endulzada el artículo o para sustituir los ingredientes que se quitan para hacer condimentos "bajos en grasa" o
Sea consciente de azúcares añadidos en estos condimentos comunes "bajos en calorías.": Salsa de tomate, salsa, aderezos para ensaladas sin grasa, salsa de barbacoa,
Parte 3Avoiding alimentos específico con Azúcares añadidos
bebidas sin azúcar. 1Elija
La mayoría de la gente sabe que las bebidas azucaradas son más altos en calorías y no son la mejor opción. Sin embargo, hay algunas bebidas específicas que son demasiado altos en azúcares añadidos y debe limitarse o evitarse si usted está minimizando los azúcares añadidos en su dieta. Tenga en cuenta:
bebidas de café como:. Frappuccinos o batidos de café, cafés con crema batida o lloviznas endulzadas
Smoothie bebidas como batidos de proteínas: Desnudo, batidos hechos en los restaurantes de comida rápida e incluso los que se realizan en las tiendas de alimentos saludables ""
jugo de bebidas como:. Naked Juice, zumos o jugos Odwalla como Capri Sun.
"Todos los refrescos naturales" como: Pepsi vida natural y Coca-Cola.
alimentos para el desayuno 2Avoid endulzadas.
obviamente Fuera de las tortitas y sirope, hay una variedad de otros alimentos que también son ricos en azúcares añadidos. Evitar cosas como:
Cereales azucarados como: Raisin Bran, Cracklin salvado de avena y Honey Nut Cheerios
Pasteles como: magdalenas magdalenas (incluso "más saludables", como panecillos de salvado), pan de plátano o de calabaza pan.
3be cuidado con los alimentos "saludables" con azúcares añadidos.
como condimentos, es posible que se sorprenda al encontrar una buena cantidad de azúcares añadidos en los alimentos que usted puede pensar en como "sano" o "nutritiva".
Los azúcares añadidos en algunos de estos alimentos pueden estar en cantidades más pequeñas y podrían ser fuentes más naturales de azúcares añadidos, sin embargo, todavía cuentan como azúcar en su dieta.
los alimentos como batidos, yogur, cereales de desayuno, galletas y pan multigrano, sopas enlatadas, barras de granola y fruta seca puede haber añadido azúcares.
Asegúrese de leer las etiquetas, incluso en estos alimentos aparentemente saludables, a asegurarse de que no está consumiendo azúcares añadidos.