Los investigadores del estudio encontraron que similar a la dieta con alto contenido de sodio, dieta baja en sodio no es ciertamente bueno para la salud. Para el estudio los investigadores siguieron a 28.880 hombres y mujeres que tenían más de 55 años los
Los estudios realizados hasta ahora afirman que el alto consumo de sal es perjudicial para la salud. Pero demasiado poco sodio es casi tan malo como demasiado de él. Los resultados del estudio revelaron que las personas que tenían de 4 a 6 gramos de sodio en base diaria eran un 19 por ciento mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y muerte, incluso en comparación con las personas que tenían de 2 a 3 gramos de sodio. En palabras sencillas, menos sal que consumen la mayor era su riesgo para la salud.
Además, los participantes del estudio que estaban en dieta baja en sal habían aumentado hospitalización y mayor riesgo de muerte por insuficiencia cardíaca, dice el investigador del estudio.
Estados Unidos Departamento de Agricultura (USDA) ha empujado hacia abajo de la dosis diaria recomendada de sal. Presentes directrices de la USDA sugieren que:
Las personas que son mayores de 51 y otras personas que sufren de hipertensión, diabetes o enfermedad renal crónica deben reducir su consumo diario de sodio a menos de la mitad de una cucharilla
el resto de la población a 1 cucharadita de .ie alrededor de 2.300 miligramos de sodio por día. Sin embargo, los resultados de este estudio pueden requerir cierta reconsideración seria. Hasta USDA vienen con nueva recomendación debe ser moderada con su ingesta de sodio y se mantenga alejado de alto contenido de sodio de los alimentos procesados. Recuerde que es la pre-envasados de alimentos que causa el problema principal.