Dejar de azúcar refinada puede ser difícil. Pero teniendo en cuenta lo increíblemente azúcar puede ser perjudicial, es definitivamente vale la pena el esfuerzo. Afortunadamente, hay un buen número de los edulcorantes que se encuentran en la naturaleza que son realmente buenos para su salud. Son bajos en calorías, baja en fructosa y sabor muy dulce. Sin embargo, son aquellos edulcorantes naturales muy saludable que el azúcar? Para su información, 5 ml de azúcar contiene 19 calorías
Miel
Las calorías por cucharadita (5 ml):. 21Honey es menos procesado que el azúcar blanco, por lo que es una opción más sostenible, consciente del medio ambiente . Pero caloría por caloría, que es aproximadamente el mismo que el azúcar, y su efecto sobre el azúcar en la sangre es muy similar. Se digiere muy rápidamente y elevará el azúcar en la sangre rápidamente. La miel contiene vitaminas del grupo B y los estudios han demostrado que puede reducir el colesterol y tienen efectos antibacterianos; Sin embargo, lo que se necesita para consumir demasiado como para conseguir esos beneficios
Agave néctar
Las calorías por cucharadita (5 ml):. 21Made de la planta de cactus, néctar de agave es alabado por ser más alto en fructosa (un azúcar que aparece naturalmente en la fruta) y menor en la glucosa en comparación con el azúcar blanco. Algunos estudios sugieren que tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar blanco, por lo que no se alza azúcar en la sangre como mucho. Sin embargo, de acuerdo con la Asociación Canadiense de Diabetes, mientras que el aumento es más lento, todavía elevar el azúcar en la sangre, y no tiene ninguna ventaja sobre otros azúcares para las personas con diabetes.
Turbinado
Calorías por cucharadita (5 ml): azúcar moreno 16Natural extraída del jugo de la caña de azúcar, turbinado es otro menos procesado, a menudo más sostenible, opción. Usted puede haber oído que tiene más vitaminas y minerales que el azúcar de mesa, pero la diferencia es insignificante: Por ejemplo, en una cucharadita (5 ml) de turbinado, hay cero micronutrientes. Los fabricantes dicen que tendría que comer alrededor de 30 cucharaditas (150 ml) al día para cosechar los beneficios
coco azúcar
Las calorías por cucharadita (5 ml):. 15This se hace de la savia de capullos de las flores de la palma de coco. Usted puede ver alegaciones que tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar, pero no es necesariamente la mejor opción para las personas con diabetes, o más saludable. La Asociación Canadiense de Diabetes recomienda que las personas con diabetes comen menos de la misma, así como otros sustitutos naturales del azúcar sugars.Although puede parecer más saludable que el azúcar de mesa procesado, su contenido de vitaminas y minerales no es significativamente diferente de la de azúcar. La miel y el azúcar, por ejemplo, son nutricionalmente similares, y ambos terminan en su cuerpo como la glucosa y la fructosa. Elija un edulcorante natural a base de su sabor y sus usos, y no en sus claims.Images de salud:. GettyRead más artículos sobre alimentación saludable