Dr. Victor Marchione comparte sus puntos de vista sobre la moda del yogur griego
Usted sabe, yo soy todo para el tratamiento de alimentos como medicina. Lo que se toma en juega un papel importante en cómo funciona el cuerpo, cómo nos sentimos y cómo nos volvemos fuertes en la lucha contra la enfermedad. Buena comida y una dieta equilibrada, para mí, son los verdaderos entradas para la salud.
Sin embargo, vivimos en una época de consumismo, donde los vendedores están pidiendo por cada dólar, llamando a nosotros en todo tipo de sutil y maneras inteligentes para gastar, gastar, gastar.
el caso en cuestión, cuando se trata de comida, mira todo el bombo sobre yogur griego. No se puede pasar por la sección de lácteos de la mayoría de tiendas de comestibles sin ver una gran cantidad de tinas de yogur con el sello griego. ¿Por qué los amantes de yogur y defensores de la nutrición alaban su espesa y cremosa bondad firma? Y es que realmente todo lo que es tan bueno como parece? Bueno, sí y no
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Yogur Griego Obtiene puntos de bonificación
Es la proteína en el yogur griego que tiene elevado su estatus de súper: Seis onzas contiene cerca de proteína magra tanto como tres onzas de carne magra. Eso es alrededor de 20 gramos de proteína por porción de ocho onzas en comparación con sólo 13 gramos de incluso los más sanos tipo ordinario de bajo contenido de grasa. Su grosor hace que sea un buen sustituto de la crema agria más alta en grasa y crema fresca, y también se presta a los sabores salados, tanto como dulce, por lo que puede ser utilizado mucho más en la cocina o en salsas como la tzatziki.
Si no son grandes en la carne, pollo o pescado (o si no siempre tienen el tiempo para prepararlo), tirando de la tina de yogur de la nevera es una solución fácil para aumentar su proteína. La proteína es bueno para nosotros! Una dieta rica en proteína magra es una forma saludable para protegerse de las enfermedades del corazón y reducir el riesgo de aumento de peso.