Los frijoles son proteínas lleno de cápsulas de energía con un valor nutricional de alimentos
Windows que puede mejorar la salud de una persona de muchas maneras. Por desgracia, los granos no tienen la mejor reputación. Los frijoles son a menudo evitaban por su potencial efecto secundario de la flatulencia, así como el hecho de que ellos se refieren como la "carne del hombre pobre". Estos estigmas pueden ser solucionados fácilmente con las prácticas de cocina inteligentes y tal vez un poco de bingo (el gas reductor contador). En cuanto a los pobres referencia hombre, a nadie le importa ya. Conocido como las legumbres, los granos se componen de muchas variedades diferentes, es difícil seguir la pista. Entre los frijoles negros, rojos y blancos que hay garbanzos, porotos de soja e incluso cacahuetes. A continuación se muestra el desglose nutricional de los granos.
Proteína
Si desea seguir para construir y reparar los tejidos del cuerpo, así como tener músculos se contraen en la demanda, a continuación, añadir un poco de proteína de frijol a su dieta. Hay aproximadamente de 7 a 10 gramos de proteína en una media taza de frijoles cocidos. Una onza de carne de vacuno tiene 7 gramos.
Fibra
Mantener nuestro tracto gastrointestinal saludable no sólo mantiene nuestro cuerpo funcione correctamente, sino que también ayuda a nuestro control de peso. La fibra es el complemento perfecto para nuestra dieta cuando se trata de estas dos cosas. Alrededor de la mitad de una taza de frijoles cocidos tiene alrededor de 25 a 30 por ciento del valor diario de fibra que también es excelente para ayudar a hipocolesterolemia (exceso de colesterol en las células). Es una fibra soluble que reduce el colesterol en la sangre, además de los granos liberan glucosa lentamente, lo que ayuda a controlar el metabolismo que también puede contribuir a la pérdida de peso.
Los carbohidratos
Los carbohidratos parecen ser el enemigo de tantas dietas en estos días. Nos guste o no, los necesitamos para la energía y la función del cerebro, por lo que así podríamos obtener de una fuente confiable. Los frijoles tienen alrededor de 25 gramos de carbohidratos por porción
Preparación Consejo:..
Descartar el agua los granos se remojan o envasados en remueve las oligosacáridos, azúcares simples que pueden causar gases
Las vitaminas
Los frijoles están llenos de vitaminas B. complejo B se compone de ocho vitaminas: tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6), la cianocobalamina (B12), ácido fólico y biotina. Esta pequeña comunidad increíble es esencial para contribuir a todo, desde el hígado, la piel, el cabello y los ojos, a la salud intestinal de la pared muscular y la descomposición de los carbohidratos, grasas y proteínas. Frijoles retienen aproximadamente el 70 por ciento de sus vitaminas del grupo B (después de la preparación), así como altos niveles de ácido fólico, que ayuda a la formación de glóbulos rojos.
Minerales
Los minerales son el bloques de construcción del cuerpo que formar y mantener los huesos, la sangre y la piel, para nombrar unos pocos. Hierro, magnesio, fosfato, manganeso, calcio, cobre, zinc y potasio se encuentran todos en los granos.
Los lípidos
poliinsaturadas grasa y sin colesterol son la razón de los granos siguen siendo una elección de la dieta óptima. Los lípidos crean almacenan energía (principalmente ácido linoleico en los granos) y la estructura química es baja en grasas.
Las calorías
Recientemente hemos estado abrumados con la publicidad de calorías en todo, desde su café de la mañana a su sándwich tarde. La mitad de una taza de frijoles tiene alrededor de 100 a 120 calorías, así que adelante, tener una fiesta!