No deje que el efecto secundario de la orina maloliente que apague el espárrago, que los paquetes de muchas vitaminas y nutrientes que su cuerpo necesita esenciales. Vamos a explorar aún más el valor nutricional de los espárragos junto con la forma en que puede mejorar nuestra salud.
Valor nutricional de espárragos
En primer lugar el espárrago contiene prácticamente nada de grasa y es muy baja en calorías (cinco lanzas es sólo 20 calorías). El espárrago contiene aproximadamente dos gramos de proteína, cuatro gramos de hidratos de carbono y cero sodio. Esto convierte a los espárragos un gran vegetal para comer, no importa cuál sea su estado de salud.
Datos de Nutrición del espárrago
Valor de nutrientes por 100 g de
NutrientsEnergy20 Kcal Carbohydrates3.38 g total Fat0 0,12 g Proteínas 2,20 g Cholesterol0 mg dietética Fiber2.1 gVitaminsVitamin A756 UI de vitamina C 5,6 mg vitamina E 1,13 mg vitamina K 41,6 mg riboflavina 0,141 mg de piridoxina 0,091 mg niacina 0.978 mg Los folatos 52 μgMineralsCalcium 24 mg Hierro 1,14 mg Magnesium14 mg Phosphorus52 mg Selenium2. 3 μgElectrolytesSodium 2 mg Potassium202 mg
Ref: http: //www.nutrition-and-you.com/asparagus.html
El espárrago contiene vitamina K, C, B1, B6, A, B2 y B3 . Proporciona calcio, magnesio, cobre, potasio, fibra, hierro, omega-3 y 6, zinc y folacina. En general, es un vegetal bien redondeado que puede dar a su salud un impulso.
Muchos de estos nutrientes van siendo usados por el cuerpo para realizar sus funciones, por lo que es importante que los conseguimos de fuentes dietéticas. Vamos a examinar los espárragos beneficios para la salud:
beneficios
5 para la salud de los espárragos
Digestión: El espárrago contiene fibra, que es un jugador clave en la digestión apropiada. La fibra trabaja para mantenernos regular y minimiza los problemas asociados con la mala digestión, tales como hinchazón y gas
Diabetes:. Recientes investigaciones han revelado que muchos estadounidenses mayores tienen problemas para controlar adecuadamente su diabetes. El consumo de alimentos que pueden ayudar con control de la diabetes es una buena idea. Espárragos ayuda a regular el azúcar en la sangre debido a su nutricional maquillaje. Del mismo modo, los espárragos también tiene una carga glucémica baja - esto se refiere a la capacidad de un alimento para aumentar el azúcar en la sangre de su contenido de hidratos de carbono. Espárragos, entonces, no va a crear picos de azúcar en la sangre en función de su salud load.Vision glucémico: Espárrago contiene los nutrientes esenciales y antioxidantes para proteger sus ojos. Esto puede ayudar con la salud en general la visión. Los antioxidantes trabajan para luchar contra los radicales libres que pueden causar daños en el cuerpo
Infecciones del tracto urinario (ITU):. Una infección urinaria es causada por las bacterias en el tracto urinario o de la vejiga. Puede ser bastante doloroso y crear urgencia para orinar. Hay muchas opciones de alimentos que pueden ayudar en el tratamiento de UTI y el espárrago es uno de ellos. El espárrago es un diurético, lo que significa que puede promover la micción. Orinar ayuda a la desintoxicación del cuerpo y elimina la infección. Eso sí, no se alarme por el olor - que no es la infección del tracto urinario. El espárrago se ha sabido para causar un olor. Es completamente normal
Colesterol:. El espárrago contiene la nutrición esencial para ayudar con el colesterol. De antioxidantes a la fibra, el espárrago puede promover niveles saludables de colesterol.
¿Cómo preparar y cocinar los espárragos
Ahora que tenemos una mejor comprensión de cómo los espárragos pueden mejorar nuestra salud, probablemente deberíamos estar comiendo más de la misma. El espárrago se puede disfrutar de muchas maneras sanas, pero un simple receta deliciosa, implica la parrilla ellos.
Coloque los tallos en la parrilla para que pueda obtener un buen color y sabor. Una vez retirado de la parrilla, rocíe un poco de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal y pimienta - recuerde que debe mantener siempre la sal a un mínimo para la salud del corazón! Para el sabor adicional, picar un poco de ajo y mezclar todo junto para asegurar que los tallos tienen una capa ligera. Y hay que ir -. Una sabrosa manera fácil, para disfrutar de los espárragos mientras aumenta su salud en general