Hay un gran estigma acerca de comer en los restaurantes de comida rápida - no es saludable, es engorde, que es malo para el medio ambiente - la lista sigue y sigue. En muchos casos, esta mala reputación es más que merecido; sin embargo, todavía hay algunos errores importantes acerca de la comida rápida, incluyendo quién están realmente sufriendo más.
¿Las familias de clase media más propensos a elegir comida rápida?
Muchas personas creen que comer comida rápida, especialmente el drive-thru variedad, que se come principalmente por familias de bajos ingresos. hallazgos publicados recientemente, sin embargo, sugieren lo contrario.
[1] De hecho, estos resultados han demostrado que en realidad los estadounidenses de clase media, que son los mayores consumidores de comida rápida rápido, barato y grasienta. El uso de conjuntos de datos recogidos de 5.000 ciudadanos de los Estados Unidos, los investigadores de la Universidad de California en Davis pudieron comparar factores como el ingreso familiar, el género, la raza y la educación con respecto a las opciones de comida.
En muchos aspectos, las conclusiones del grupo fueron bastante previsible. Por ejemplo, como el ingreso del hogar aumenta, también lo hizo la frecuencia de las visitas a sentarse de restaurantes de servicio completo de tabla. Los cambios en la tasa de consumo de comida rápida, por el contrario, eran más sorprendente. En marcado contraste con sus expectativas originales, la ingesta de comida rápida en realidad aumentó junto con el ingreso del hogar por hasta 60 mil dólares por año. Una vez que las familias habían cruzado esta marca de ingreso, las tasas medias de consumo de comida rápida comenzaron a declinar.
Parece que el ahorro financiero comidas caseras oferta es motivo suficiente para muchas familias de bajos ingresos para evitar comer por completo. Para las familias de clase media, la conveniencia de una comida rápida y de bajo molestia parece ser más interesante. Al evitar cocinar sus propias comidas en casa, muchas personas que optan por las opciones de comida rápida están en un mayor riesgo de experimentar un deterioro de la salud, algo que eventualmente podría conducir a la tensión financiera. Esta es la razón por comer alimentos frescos orgánicos, en su mayoría crudos es de crucial importancia para el apoyo a la salud en todos los frentes!
Consejos para una alimentación saludable
Independientemente del horario de trabajo o consideraciones presupuestarias, no hay realmente ninguna buena razón para consumir regularmente alimentos de preparación rápida. Estos son algunos consejos para solucionar las limitaciones de tiempo, mientras que la reducción de la incidencia de la conducción a través de un restaurante de comida rápida:
Comidas del plan por adelantado. Utilice el tiempo de inactividad durante las noches o fines de semana para organizar un plan semanal de comidas. Encontrar las recetas que utilizan ingredientes, alimentos crudos, enteros frescos, ya que esto reducir el coste y aumentar el valor nutritivo.
Tenga a la mano refrigerios. A menudo, una ligera punzada de hambre puede iniciar el deseo de comer algo rápido y fácil (en cuanto a comida). Así, la próxima vez que vaya a la tienda, recoger algunos productos de aperitivo lucha contra el hambre que necesitan muy poca preparación. Almendras, nueces, fruta fresca, queso crudo. - Básicamente cualquier cosa que usted y su familia disfruten de
Ejercicio. Tener una rutina de ejercicios físicos no sólo reducen el hambre no controlada mediante la reducción de la hormona del hambre principal (grelina), sino que también refuerzan el deseo de mantenerse saludable. Después de una rutina de ejercicios, se siente saludable y en forma, y no desea deshacer todo el trabajo duro. El ejercicio, por lo tanto, puede crear un estado mental de la salud, uno que le motive hacia una alimentación saludable y saltarse comidas y comportamientos poco saludables.
¿Qué hacer cuando se encuentra con ganas de comer algo rápido? Háganos saber en los comentarios sobre las
Referencias:
Kim D, Leigh JP. Son comidas en todos los servicios y restaurantes de comida rápida "normal" o "inferiores"? Gestión de la salud de la población. De 2011 diciembre; 14 (6): 307-15. doi: 10.1089 /pop.2010.0071
y daga; Los resultados pueden variar.. Información y declaraciones hechas son para fines educativos y no pretenden sustituir el consejo de su médico. Global Healing Center no dispensa consejos médicos, recetas o diagnostica la enfermedad. Los puntos de vista nutricional y consejos expresados por Global Healing Center no tienen la intención de ser un sustituto para el servicio médico convencional. Si usted tiene una condición médica o de salud grave preocupación, consulte a su médico.