Los rumores alrededor de la diferencia en los beneficios para la salud de los huevos blancos y marrones han encontrado oídos. Mientras algunos creen que los huevos marrones son mejores debido a su alto valor nutritivo, hay algunas personas que piensan que los huevos blancos son más sabrosos. También encontrará personas que difieren en sus decisiones basadas en el estilo de cocina de huevos. Algunos dicen que los huevos marrones son mejores para cocinar cosas como quiches y luego hay algunos que prefieren huevos blancos para hornear cosas como pan.
La diferencia
Los rumores mantendrán saliendo a la superficie, pero la verdad es que los huevos tanto marrones y blancos son los mismos en el interior sólo con una pequeña salvedad que no tiene relación con la capa del huevo. Además de la advertencia, los huevos marrones y blancos son absolutamente igual en términos de nutrición, el sabor y la cantidad de sabor que se suma a quiches y pasteles.
Además, el grosor de la cáscara de los huevos tanto es más o menos la mismo. La pequeña diferencia en el espesor puede aparecer a causa de la edad de la gallina. Los jóvenes gallinas ponen huevos con cáscaras comparativamente más duras.
Así que, ¿de dónde los rumores vienen?
Los rumores acerca de ser de color marrón, mejor uno se cree que se originó a partir del hecho de que son vendido a tasas más altas en los supermercados. Es una creencia común que si algo se vende a un precio mayor que tiene que ser de mejor calidad que los demás. Pero esta creencia no es cierto en este caso. La razón detrás de los huevos marrones cuesta más es que las gallinas que ponen huevos de color marrón por lo general comen más, lo que significa que se alimentan más y, por tanto, un costo mucho más para ser atendido de gallinas que ponen huevos blancos.
¿Cuál tiene mejor sabor?
Hay otra creencia común de que los huevos marrones tienen mejor sabor y es por eso que son caros. Sin embargo, la diferencia de sabor es más que un mito
Imagen cortesía:.. Getty Images
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