Las remolachas son generalmente reconocidos por sus formas cultivadas, como la remolacha, la acelga, la hoja de acelga vegetal, y la remolacha azucarera. Si bien las remolachas también tienen fines medicinales, como el tratamiento de dolencias principalmente en la medicina popular, su uso para la alimentación es su identidad primaria. Como un alimento, remolacha tienen un uso diverso. Se pueden consumir como una simple hierba de olla como la acelga, pero en el caso de las acelgas, las nervaduras centrales son ingeridos hirvieron mientras que sus láminas de las hojas se consumen como acelga. En general, la adición de remolacha es una forma saludable de mejorar su dieta
Fibra dietética
Comer un poco de remolacha como parte de su dieta. - Ya sea solos como principal plato o un ingrediente en un plato más grande - y se le agrega un poco de fibra dietética muy necesario a su comida. En tan sólo una porción de 3.5 onzas de remolacha, ya recibe una ración de 2,8 gramos de fibra dietética. La fibra es importante para su salud, por lo que también es una parte importante de su dieta. Añadiendo volumen a la dieta, la fibra trabaja fundamentalmente en dos formas principales beneficiosos para su cuerpo. Uno, que asegura que sus deposiciones son muy eficientes y que están menos posibilidades de sufrir de estreñimiento. Debido a este primer beneficio de mejores movimientos intestinales, también se beneficiarán de la segunda ventaja principal de fibra dietética, que se refiere a reducir las probabilidades de contraer cáncer de colon. Debido a la capacidad y la tendencia de la fibra para limpiar los residuos de su colon, elementos cancerígenos tienen una menor probabilidad oportunidad de permanecer allí y causando problemas a su cuerpo.
Baja en grasa
Otro beneficio nutricional de la remolacha de la alimentación es que es baja en grasas. La grasa es responsable de añadir a sus posibilidades de morbilidad en forma de enfermedades como las enfermedades cardiovasculares. También hace que su cintura mucho menos atractiva por la hinchazón de su tamaño. Para aquellos de ustedes que desean comer alimentos que sean buenos con su cintura, usted debe tomar el corazón en el hecho de que una porción de 3.5 onza de remolacha es igual a una cantidad bastante insignificante de sólo 0,17 gramos de grasa. Si usted come más remolachas en su dieta, al menos puede estar tranquilo sabiendo que puede hacerlo un poco menos ejercicio todos los días, porque no se está ingiriendo tanta grasa como con otros alimentos.
Fuente la proteína de
Las remolachas son también una fuente decente de proteína. Una porción 3,5 oz de remolacha le proporciona 1.61 gramos de proteína. Que normalmente se encuentra en gran medida en los alimentos como la carne, la proteína es importante para su cuerpo, ya que se refiere a los músculos. La proteína puede ayudar a construir los músculos, así como actuar como un combustible para que si se involucra en una gran cantidad de ejercicio físico. También es una fuente de aminoácidos esenciales.