Las zarzamoras no son realmente las bayas, sino que son una fruta agregada. Moras se forman a partir de varias frutas sin semillas individuales que están conectados a un único núcleo. Este diseño permite a las moras tienen una alta composición de la piel y las semillas que contribuye a su alto contenido nutricional. A continuación se presentan algunos de los beneficios que puede recibir de moras que consumen.
Fibra dietética
Las moras son ricas en fibra dietética . La fibra facilita la digestión, ayudando a mover los alimentos más fácilmente a través del tracto digestivo. La fibra también mejora la salud cardiovascular. Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, ya que toma el cuerpo ya convertir la fibra en glucosa. Se puede reducir el colesterol mediante la reducción de los niveles de LDL (colesterol malo). Una dieta alta en fibra dietética, incluyendo la proporcionada por las moras, puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Como un beneficio adicional, la fibra ayuda a sentirse satisfecho por más tiempo. Esto hace que las zarzamoras un gran alimento de la dieta. Añadirlos a su yogur o cereales, o tomar una taza de ellos para una merienda.
Las grasas poliinsaturadas
No todas las grasas son iguales, y las grasas poliinsaturadas que se encuentran en las semillas de mora en realidad trabajan para ayudarle a tener un corazón más sano. Reducen el riesgo de enfermedades del corazón, y pueden ayudar a niveles más bajos de colesterol. Sin embargo, las semillas de moras son pequeñas, por lo que sólo va a consumir una pequeña cantidad de grasas poliinsaturadas.
Al igual que con la mayoría de las frutas, moras tienen un bajo contenido en grasa. Esta es una buena noticia si usted está a dieta. Con menos del 1% de su valor diario recomendado de grasa, se puede llenar de moras sin sentirse culpable. Su sabor dulce, sabor jugoso y crujiente de semillas pueden satisfacer varios deseos.
Los antioxidantes
Las moras son ricas en antioxidantes. Tienen antocianinas, que trabajarán para prevenir los efectos del envejecimiento, cáncer y enfermedades neurológicas. También ayudan a combatir la diabetes y las infecciones bacterianas. El ácido elágico en moras puede ayudar a reducir la presión arterial. Las moras contienen rutina, que es un flavonoide que trabaja para mejorar la circulación sanguínea. También actúa como un anti-inflamatorio y puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. El ácido gálico en moras es un antioxidante anti-hongos y anti-viral que se utiliza para ayudar a la psoriasis a tratar y las hemorroides. Moras también contienen ácido p-cumárico que puede reducir el riesgo de cáncer de estómago. Las vitaminas A y C trabajan juntos como antioxidantes para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres.
Beneficios para la salud
Las moras proporcionan una gran cantidad de beneficios para la salud. Ayudan a disminuir el riesgo de que su enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, y puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Moras también pueden ayudar a prevenir la diabetes y el deterioro cognitivo relacionado con la edad. Su bajo contenido de grasa y alto contenido de fibra dietética que les hace ideales para la pérdida de peso, ya que son satisfactorios sin necesidad de añadir en las libras
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Al elegir moras, busque los que tienen un color rico, profundo y que son rollizo. Si tienen cascos, que fueron recogidos demasiado pronto y serán tarta. Moras no madurarán después de su recolección. Almacenarlos sin lavar en un contenedor refrigerado hermético.