Algunos compradores creativos ya están familiarizados con los diversos aspectos positivos de artículos como calabaza, pero para aquellos que aún no lo hayan mirado estas verduras, un poco de investigación sobre los beneficios de salud de esta alimentos puede recorrer un largo camino. Conocer más acerca de lo que necesita para una buena salud le ayudará a tomar las mejores decisiones en el supermercado o en los restaurantes que le ayudarán a mantenerse en buena forma para el futuro
Nutrición de nogal de squash:. Calorías
Cuando nos fijamos en las calorías reales de calabaza, se puede ver cómo estos alimentos atractivos pueden ser buenos sustitutos para las patatas que una gran cantidad de estadounidenses consumen diariamente.
para una porción de una taza de cubitos de calabaza butternut, las estimaciones nutricionales medios la cantidad de calorías en alrededor de 100 o un poco menos. Eso es menos de la mitad de lo que una porción similar de patatas contendría. Esto demuestra cómo la calabaza puede ser un sustituto de bajo contenido en calorías para las patatas, en las que estos dos alimentos tienen una gran cantidad de usos similares
Nutrición de Calabaza:.
Propiedades dietéticas
Aparte de la menor cantidad de calorías en la calabaza, también hay un montón de otros buenos puntos por encajar este alimento natural en su dieta habitual. La porción de 1 taza de calabaza incluye aproximadamente 22 g de carbohidratos y 2 g de proteínas, así como 4 g de azúcares. No hay ningún contenido importante de grasa o colesterol, en este alimento vegetal. También no es una gran cantidad de sodio, algo que se añade a una gran cantidad de alimentos procesados y contribuye a algunos riesgos específicos para la salud
Nutrición de Calabaza:. Vitaminas
junto con lo anterior, la calabaza es también una gran fuente de algunas vitaminas y nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para mantenerse sano. En la parte superior de la lista es la vitamina A, un elemento nutricional que ayuda con la función del ojo. Nogal de squash es también una importante fuente de otras vitaminas como la vitamina C, un antioxidante clásico, así como las vitaminas E y B6, y otros nutrientes como tiamina y riboflavina. Nogal de squash también contiene algo de ácido fólico, algo que las mujeres embarazadas necesitan para un desarrollo saludable del feto, así como potasio, un nutriente que puede ayudar en el tratamiento de algunos tipos de trastornos de salud como la hipertensión.
En general, la calabaza es una rica fuente de nutrientes para el organismo. Es algo que se puede consumir sin tener que preocuparse por la ingestión de ingredientes adicionales, tales como azúcar, calorías o grasa. Trate de sustituir la calabaza en algunas recetas, o utilizarlo en formas clásicas, como en sopas ricas o vegetales salteados. Usted puede encontrar que este tipo de vegetal es una gran manera de conseguir lo que necesita en una comida. Su uso regular puede ayudar a reducir el consumo de calorías y grasas y azúcares no deseados asociados con algunos de los alimentos más comunes en el menú americano.