cookies
¿Cuáles son un aperitivo favorito de la infancia y tratar, y puede ser la manera perfecta para evitar la sensación de hambre en medio de un trabajo o la escuela día. Estas delicias son fáciles de llevar a todas partes, y convenientemente disponible en tiendas de todo el mundo. Con el mundo cada vez más preocupados por los niveles de obesidad y algunos países y productos de salud cada vez más popular, es inevitable que el tema de discusión se desplazará a estos pequeños regalos también. La verdad es que hay una diferencia muy grande entre el off-the-shelf y galletas hechas en casa en términos de valor nutricional, y aquí está la verdad sobre la nutrición de las cookies.
Azúcar
Off-the-shelf galletas son muy altos en contenido de azúcar, y algunos contienen hasta un 37,5% de azúcar. El azúcar es lo que hace que una galleta gusto bueno y atractivo para los niños (en particular), pero también es la misma cosa que empuja hacia arriba las tasas de obesidad cuando demasiado de él se incluye en la dieta. El azúcar es necesario para las necesidades diarias de la gente, pero demasiado de él pone a una persona en situación de riesgo de la diabetes. La alternativa a los comprados en la tienda las cookies se los hechos en casa, y con los que están hechos en casa, el nivel de azúcar puede ser controlado y por lo tanto reducida.
Los hidratos de carbono
Una cookie está hecho de la mayoría de hidratos de carbono en forma de azúcar y harina. La harina es la misma cosa que se une una cookie en conjunto y le da la forma y la textura, y por lo tanto es esencial en una cookie. No hay nada malo con el consumo de hidratos de carbono, pero en exceso pone a una persona en riesgo de obesidad. El cuerpo quema carbohidratos para funcionar por sí mismo, pero el exceso se almacena como grasa de distancia. Harina también ha dado problemas en los últimos años acerca de las alergias relacionados con el gluten, y por lo tanto no es adecuado para aquellas personas. Además, no se recomiendan grandes cantidades de artículos a base de harina para aquellos que tienen un problema de peso o diabetes.
Fat
Con la mantequilla en una galleta, las grasas son evidentemente presente. recetas tradicionales, requieren la manteca de cerdo o manteca, pero en estos días, la mantequilla se utiliza en su lugar. El exceso de grasa es malo para el cuerpo, y causa problemas de peso y una acumulación de ácidos grasos como el cuerpo trata de descomponer la grasa que se ingiere. galletas hechas en casa pueden optar por la opción más saludable de usar aceite vegetal que tiene un mayor nivel de grasas insaturadas y por lo tanto son menos propensos a causar problemas cardíacos.
Fibra
Fibra puede formar parte de una cookie si contiene frutas o frutos secos. Más fibra es beneficioso para el cuerpo, ya que ayuda a cambiar los intestinos, la prevención del estreñimiento que puede resultar en cáncer de colon en un período de tiempo prolongado. Sin embargo, es mejor elegir los que tienen grandes trozos de fruta, de manera que las hebras de fibra no se rompen y por lo tanto son más eficaces para ayudar el proceso de digestión.
En definitiva, es preferible hacer galletas en casa para el mejor valor nutricional de estos bocadillos. Sin embargo, para aquellos que no pueden permitirse el tiempo, tratar de reducir el número de cookies comido todos los días, o elegir los de las tiendas con un azúcar más bajo y el contenido de grasa.