Los frijoles negros son bastante populares en la cocina que se encuentran en la cocina latinoamericana, y son igualmente comunes en la cocina criolla y cajún de alimentos, como la que se puede encontrar en el sur de Louisiana. Otro nombre para el frijol negro es el frijol negro de tortuga. El negro de granos tiene una textura carnoso y denso, así como el sabor que recordar setas. Debido a esta característica de frijoles negros, es un ingrediente favorito en platos vegetarianos, como un burrito de frijoles negro. Otro uso popular para el frijol negro es en sopas, donde se come junto con galletas cubanos en algunas cocinas. Los frijoles negros son en su mayoría saludable para usted, pero lo hacen bastante empacar el golpe de calorías.
alta en calorías
Mientras que los frijoles negros son en su mayoría bueno para la salud, en el área de calorías, que son bastante altos. Una porción de 4 onzas le conseguirá una cantidad de 140 calorías. El principio de la ganancia de peso se basa en que la ingestión de más calorías de las que quema posteriormente de nuevo a través de actividades como el ejercicio físico. Así que después de comer sólo una media taza de frijoles negros (4 onzas), que ya tiene para comprometerse con bastante poco de ejercicio sólo para asegurarse de que la cantidad de calorías que no le causa aumento de peso. Por ejemplo, ya se tiene que hacer por valor de 9 minutos de bicicleta a una velocidad de 17 millas por hora; órgano-jugar durante 52 minutos; o asistir a los pacientes con enfermería de ellos durante 33 minutos.
alta en proteínas
Los frijoles negros son ricos en proteínas, que es excelente si se quiere evitar desgaste muscular . La proteína también es un elemento fundamental para el desarrollo de los músculos; esta es la razón por culturistas y aquellos que quieren desarrollar músculos impresionantes suelen utilizar suplementos de proteína en su dieta. La proteína es tan importante para el cuerpo que si tiene una deficiencia de esta sustancia, puede ser sometido a enfermedades graves y enfermedades. Por ejemplo, una falta de proteínas se ha asociado con el retraso mental y una disminución de la inteligencia, así como la enfermedad llamada kwashiorkor. Esta enfermedad es más común en los países del tercer mundo y los niños pequeños.
No sodio
El mejor beneficio de comer frijoles negros es que son totalmente libre de sodio. Esto es excelente cuando se tiene en cuenta la forma de comer cantidades excesivas de sodio tiene efectos nocivos sobre su salud. Debido a que el sodio se encuentra en la mayoría de los alimentos y sus recomendaciones de ingesta diaria de sodio son bastante conservadores, muchos estadounidenses terminan invadiendo más allá de sus niveles de consumo saludables, todos los días. Con frijoles negros, se llega a evitar todos estos efectos negativos para la salud.