Incluso si usted está siguiendo una baja en calorías o una dieta baja en carbohidratos, usted no tiene que renunciar a su platos de pasta favorita gracias a Shirataki fideos. Estos fideos son grandes porque son extremadamente bajos en calorías, no contienen grasa ni colesterol y son fáciles de preparar.
Estadísticas de Nutrición
fideos Shirataki vienen en dos formas, shirataki tofu y shirataki regulares . Ambos tipos contienen una base de harina de ñame. La diferencia con Shirataki tofu es la adición de una pequeña cantidad de tofu. fideos Shirataki contienen 0 calorías por porción, ya que están casi enteramente hechas de fibra. fideos shirataki queso de soja contienen 20 calorías por porción, debido a la adición de tofu. Muchas personas prefieren los fideos shirataki tofu a los fideos shirataki regulares porque la textura es más pasta similar. Independientemente de lo que usted elija, ambos tipos son excelentes sustitutos de pasta. Usted puede comprar los fideos shirataki en una variedad de formas de pasta, incluyendo cabello de ángel, espaguetis y tallarines.
Una alternativa saludable a la pasta
platos de pasta son por lo general muy alta en calorías. Una porción de 1 taza de espagueti cocido contiene la friolera de 221 calorías por sí sola, y 1 taza de pasta probablemente no se va a llenar o mantener el estómago sentirse satisfecho. Cuando se agrega en ingredientes adicionales de alto contenido calórico, como salsas pesadas, las calorías se suman rápidamente. fideos de tofu shirataki contienen tan sólo 20 calorías y 3 g de carbohidratos por porción. Con las estadísticas de nutrición de este grandes, se puede comer fideos shirataki cada día sin aumentar de peso.
Preparación Fideos Shirataki
El truco para disfrutar de los fideos shirataki es tomar el tiempo para enjuagar y secar a fondo. Nada más sacarlo del paquete, fideos shirataki tienen un olor fuerte y desagradable y una textura viscosa. Es posible disfrutar de los fideos shirataki frescas fuera del paquete, pero hay algunos pasos que puede tomar para mejorar en gran medida el sabor, olor y textura de los fideos. Enjuague bien los fideos en agua fría. Lo mejor es hacer esto con un colador o un colador. Seque los fideos con un par de toallas de papel o un paño de cocina limpio. Por último, cocinar los fideos durante un minuto en el microondas y luego secar los fideos una vez más. Se dará cuenta de que los fideos ya no huelen y su textura es mucho más firme que antes.
Recetas Fideos Shirataki
Puede sustituir los fideos shirataki en todas sus recetas preferidas que requieren de pasta. fideos Shirataki vienen empaquetados en agua, sin embargo, lo que no hay necesidad de hervir antes de comer. fideos Shirataki funcionan particularmente bien en platos de queso cremosa. Debido a que los fideos son tan bajos en calorías y grasa, un poco de queso o crema en la salsa mejora el sabor y la textura general del plato.
Si te gusta comer pasta pero evitar los alimentos ricos en calorías alimenticios, usted debe tratar de fideos shirataki. fideos Shirataki podrían tomar un poco de tiempo para acostumbrarse porque el sabor y la textura es diferente de la pasta, pero recuerde, usted va a ahorrar un montón de calorías por hacer el cambio a los fideos shirataki.