Frijoles se refiere a veces como los frijoles, pero que llevan el nombre de un riñón debido a su similitud visual al órgano. En ocasiones más raras, el frijol es también llamado el frijol rojo, pero hay otras alubias rojas, también, lo que provoca una superposición en la referencia. Un aspecto fundamental de la tradición gastronómica del norte de la India, los frijoles también se utilizan comúnmente en zonas como el sur de Louisiana, Nueva Orleans, especialmente, para el plato tradicional de la criolla (frijoles rojos y arroz). frijoles también se encuentran en el plato español con el nombre de chili con carne. En cuanto a la nutrición, que son una excelente fuente de muchos minerales y vitaminas.
alto contenido de magnesio
Comer una buena cantidad de frijoles es vital si se quiere conseguir su dosis diaria de magnesio. frijoles son una excelente fuente de magnesio, como 3.5 onzas de granos de los que obtiene 140 miligramos vale la pena. El magnesio es esencial para el cuerpo humano si se quiere evitar afecciones graves que pueden tener un efecto perjudicial sobre su bienestar. Por ejemplo, si usted no obtiene suficiente magnesio en su sistema, existe el riesgo de sufrir espasmos musculares, presión arterial alta, diabetes, enfermedades cardiovasculares, migrañas, trastornos de ansiedad, infarto cerebral e incluso la osteoporosis. Además, algunas sales que se encuentran en magnesio, como las sales de Epsom, han demostrado ser eficaces en el tratamiento contra la hipertensión arterial.
altos en calcio
El calcio también se encuentra en abundancia en las habas de riñón, con sólo una, de 3,5 onzas dando a su cuerpo una ingesta de 143 miligramos de calcio. El calcio es un mineral muy importante para mantener la vida, y es una característica de una dieta saludable. Al comer los frijoles, que está añadiendo a la fuerza de sus huesos, no sólo en el presente, sino que incluso se extiende tan lejos en el futuro a medida que su edad avanzada. Si no se adhieren a sus necesidades diarias de calcio, que está en peligro de desarrollar enfermedades como el raquitismo y también mala coagulación de la sangre. A veces, ciertos grupos demográficos, como las mujeres embarazadas, pueden desarrollar osteoporosis si no reciben suficiente calcio. Así que si usted está preocupado de que usted no está recibiendo suficiente calcio en su dieta, a continuación, sólo tiene que añadir algunos frijoles a sus comidas, y usted está bien en su camino de reparar esta deficiencia.
Buena fuente de el zinc
frijoles son una buena fuente para el elemento traza de cinc; el zinc es esencial para la vida y se encuentra en animales, personas, plantas y microorganismos. Si usted no toma en suficiente zinc, se pone de pie para estar en mayor riesgo de enfermedad renal crónica conseguir, enfermedad hepática crónica, la diabetes, la enfermedad de células falciformes, enfermedad maligna, malabsorción y otros tipos de enfermedades crónicas. Incluso en los casos menos graves de deficiencia de zinc, que todavía está en riesgo de padecer impotencia sexual, retraso en la maduración, el deterioro de apetito, lesiones en la piel, lesiones oculares y también diarrea, sólo para nombrar unos pocos.