Cuando se trata de alimentos que son buenos para usted, no hay nada como el ajo. Esta planta representa el punto en el hecho nutricional cumple con la ficción tradicional. las sociedades del pasado, e incluso muchos de los expertos consideran hoy en día ajo para ser una maravilla de comida auténtica, algo que puede curar todos los males e incluso protegerse de los vampiros ... bien, eso es un ejemplo del mito que se ha acumulado alrededor de la cabeza de ajo humilde . Pero a través de muchos siglos, el bombo alrededor de ajo ha persistido, y ahora los científicos están empezando a descubrir por qué tantas sociedades del pasado hacen mucho uso de esta valiosa planta
La Nutrición del ajo:. Los usos más tradicionales
Además de proteger a los ciudadanos desafortunados de los muertos vivientes, el ajo se ha utilizado tradicionalmente para protegerse de diversas enfermedades, entre ellas la peste. Hoy en día, todavía se considera como una cura para diversas enfermedades como el resfriado común, las infecciones, la indigestión ... y la lista continúa. Como curativa natural, ajo goza de una gran cantidad de atención en muchas partes del mundo. También es muy popular como una manera fácil de agregar sabor a muchos platos, y ha ayudado a construir la cocina de los cultivos alimentarios más notables
La Nutrición del ajo:. Algunos de Ciencia Básica
la ciencia moderna ha apoyado en gran medida algunas de las afirmaciones tradicionales que se han hecho sobre el ajo. Por ejemplo, la planta tiene un alto valor antioxidante que mantiene su reputación como una especie de combate con antibióticos y el virus natural. También hay vitaminas y elementos nutricionales en el ajo que lo convierten en una ayuda que pudiere en la guardia de algunas formas de cáncer.
Datos de Nutrición
El ajo también es bueno para el cuerpo en términos de lo que doesn 't incluyen. A diferencia de algunos otros alimentos más sabrosos en la placa de América, hay muy poca grasa saturada, colesterol o sodio. Lo que sí tiene el ajo es una impresionante variedad de vitaminas, incluyendo una gran cantidad de vitamina C, que hace todo, desde la guardia de escorbuto para ayudar a combatir el resfriado común. El ajo también tiene una buena cantidad de calcio, que es absolutamente necesario para el cuerpo, especialmente para ayudar a soportar la estructura ósea como el cuerpo envejece. La fragilidad del hueso y la osteoporosis están convirtiendo en grandes problemas para el envejecimiento de los hombres y las mujeres. Consumir suficiente calcio es clave, y eso es sólo otra área en la que el ajo contiene algunos de los mejores elementos nutricionales para una larga calidad de vida.
Todas las marcas anteriores ajo al candidato popular para un suplemento natural al día. Otros como simplemente incluirlo en las comidas, en los que el ajo hace una gran adición a varias combinaciones de vegetales verdes y entr vegetariana y eacute; ES. Algunos nutricionistas señalan uno de los inconvenientes más comunes de utilizar demasiado ajo: la fuerza del sabor y el aroma de la cabeza de ajo puede ser demasiado para algunos estómagos sensibles, y, además, hay personas que son alérgicas a esta planta. Sin embargo, la gran mayoría de la gente puede conseguir algunos grandes beneficios para la salud y el apoyo nutricional a través incluyendo el ajo en su dieta regular.