"Se come con los ojos". ¿Qué tan cierto es que la noción? ¿Los indicios visuales estimulan el apetito? Hacen ciertos colores vigorizar nuestro sentido del gusto?
La sinestesia es un fenómeno neurológico en el cual una vía sensorial o cognitiva se estimula, lo que lleva a las elecciones que hacemos. En él se describe cómo nuestros sentidos trabajan juntos con respecto a la vista, el gusto y el olfato, y lo que evoca una sensación cuando vemos ciertos colores.
¿Cómo los colores afectan el comer
Investigaciones en el pasado han asociado paletas de colores y arreglos al gusto y el olfato. Un estudio publicado en la revista Journal of Consumer Research sugiere que una variedad de colores y exposición de alimentos puede llevar a la gente a excederse y sin saberlo mayor estudio up.The pone de manifiesto que ciertos colores engañar a los ojos y nos hacen más indulgentes. Cuantos más colores hay, cuanto mayor es la tendencia a comer. Además, el olor de la comida se ha encontrado que tienen un efecto similar. Esta es la razón por los mejores chefs profesionales prestan atención a guarnición, condimentos y presentación de la comida. Hacen alimento apetitoso para el ojo
Programación Puzzles y ndash.; Ver y comer o Rechazar
Nuestro cerebro está programado para recoger los alimentos que nos darán una mejor nutrición, y los colores son a menudo relacionados con la alimentación. Su mente subconsciente sabe que los colores son saludables y los que aren y rsquo; t. Si usted tiene un tazón de fruta para recoger un elemento de, usted escoger el que se encuentra visualmente atractivo.
Además de recolectar alimentos saludables a base de colores, su cerebro también rechazar los alimentos que sus ojos perciben como peligrosas . frutas podridas /verduras, pan mohoso, quemado o carne poco cocinada son algunos ejemplos de alimentos que va a acciones inconscientemente reject.These está a menudo con el respaldo de su sentido del olfato; y huele a comida cuando se sospecha de que algo es incorrecto. Nuestros sentidos son increíbles; que pasan mensajes a nuestro cerebro para ayudarnos a tomar decisiones con resultados positivos.
()
Leer más artículos sobre la alimentación saludable.