Uno de los cereales más alto valor nutritivo es el cereal de salvado de trigo. Se produce a partir de la capa externa del grano de trigo. El cereal tiene un rico contenido de proteínas, fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes. Las vitaminas incluyen B1, B2, B3, B6 y el contenido de E. Mineral incluye magnesio, manganeso, zinc, calcio, cobre, fósforo y hierro. Estos nutrientes que trae diversos beneficios para la salud.
Pérdida de peso
Alimentos ricos en fibra promueven la buena salud en general. También permiten la pérdida de peso saludable. La fibra ocupa el espacio en el cuerpo que de otro modo sería llenado por los alimentos. Que se sienta lleno más rápido cuando se consumen alimentos ricos en fibra. También permanece en el estómago más tiempo que otros alimentos. Esto reduce la necesidad de la ingesta de alimentos frecuente. La investigación ha establecido que, junto con otras prácticas de vida saludables, alimentos ricos en fibra puede ayudar a perder y controlar su peso.
Intestino Actividad
cereales
El salvado de trigo promueve los movimientos intestinales regulares. Esto ayuda a prevenir el estreñimiento crónico. Sin embargo, es importante que también bebe muchos líquidos, incluyendo agua, junto con alimentos ricos en fibra.
Combate Cáncer de Mama
Los estudios han establecido que bajo en grasa, alimentos ricos en fibra como salvado de trigo cereales puede disminuir los niveles de estrógeno en el cuerpo. El estrógeno se ha implicado como un factor que contribuye al cáncer de mama debido a su papel en la activación de la división celular de mama. También es compatible con el crecimiento de los tumores de mama. cereal de salvado de trigo contiene estrógenos vegetales conocidas como fitoestrógenos. Estos compuestos inhiben las actividades perjudiciales de estrógeno en el cuerpo. Los fitoestrógenos también aceleran la descomposición de estrógeno y su excreción por la orina. Esto reduce los niveles de estrógeno en la sangre y ayuda a reducir el riesgo de cáncer de mama.
Previene el cáncer de colon
Se cree que las enzimas bacterianas y otras toxinas en las heces promueven el cáncer de colon. cereal de salvado de trigo ayuda a eliminar estas toxinas. La comida también contiene buenas cantidades de vitamina E, que funciona como un antioxidante. Esto ayuda a proteger las células sanas en el colon de los efectos nocivos de los radicales libres. El consumo frecuente de este alimento cereales puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon.
Reducción del riesgo de diabetes tipo 2
cereal de salvado de trigo es una de las fuentes vegetales más ricas en magnesio. Este mineral apoya las actividades de más de 300 enzimas, incluyendo enzimas implicadas en la secreción de insulina y la utilización de la glucosa. Los estudios han demostrado que el cereal de salvado de trigo reduce sustancialmente el riesgo de diabetes tipo 2.
Prevención de cálculos biliares
El cereal contiene buenas cantidades de fibra insoluble. Esto se ha establecido como esencial para la prevención de cálculos biliares en mujeres. La fibra acelera el tránsito de los alimentos por los intestinos. También reduce la producción de ácidos biliares. Se han encontrado altas cantidades de ácidos biliares para jugar un papel en la formación de cálculos biliares.
Los beneficios cardiovasculares
Los cereales integrales, tales como el salvado de trigo, puede ayudar a reducir la lipoproteína de baja densidad (LDL) los niveles de colesterol. Los altos niveles de colesterol LDL en la sangre conduce a la acumulación de placa en las arterias. Esto puede conducir a ataques cardíacos.
Cuando se come por lo menos 6 veces a la semana, este cereal puede ser muy beneficioso para las mujeres post-menopáusicas que están en mayor riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. Esto se debe a la disminución de los niveles de estrógenos tienden a disminuir los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL) y aumentar los niveles de LDL. Se ha establecido que los altos niveles de colesterol HDL ayuda a prevenir ataques al corazón debido a su papel preventivo en arterial acumulación de placa.