Las semillas de calabaza son un alimento sabroso que no sólo son deliciosos, pero también son una gran fuente de fibra dietética, grasas insaturadas y proteínas. A pesar de estos grandes componentes nutricionales, semillas de calabaza son relativamente altos en calorías, y se deben comer con moderación. Trate de añadir las semillas de calabaza a la pasta o ensalada para una crisis de extrañar que te mantendrá regresando por más.
Contenido de fibra
Uno de los factores más importantes relacionados con las semillas de calabaza desde un aspecto nutricional es su alto contenido de fibra. La fibra se ha encontrado que es importante para la buena salud de un número de razones. Una de las formas en que la fibra se está volviendo más y más reconocimiento es en su capacidad para prevenir el desarrollo de cáncer de colon. Esto se debe principalmente al hecho de que los alimentos que son altos en fibra, tales como semillas de calabaza, son relativamente porosa. Debido a esto, las heces que contienen los alimentos altos en fibra son capaces de absorber muchas toxinas que pueden ser residentes en el colon, y ayudar en su excreción. Esto les impide permanecer en el colon y contribuir al desarrollo de cáncer de colon.
La grasa no saturada contenido
Otro factor importante relacionado con las semillas de calabaza desde un aspecto nutricional es la alta cantidad de grasas insaturadas encontrado dentro de ellos. Mientras que la grasa de la dieta a menudo tiene una mala reputación, la grasa no saturada en realidad se ha encontrado para revertir algunos de los daños causados por las grasas saturadas y trans. Las grasas no saturadas también se encuentran en las semillas de sésamo y de girasol, junto con los aceites que provienen de estas plantas.
Contenido de calorías
Dado que las semillas de calabaza son relativamente altos en grasa no saturada, que también son bastante altos en calorías. Una alta ingesta de calorías se ha relacionado con el desarrollo de la ganancia de peso y la obesidad, y por lo tanto las semillas de calabaza y otros alimentos similares que son ricos en calorías se deben comer con moderación. Además, al elegir las semillas de calabaza en envases previos, asegúrese de buscar variedades que cuentan con las semillas en su forma más natural, o libres de cualquier agregado de sodio, conservantes u otros aromas. Mientras que la adición de estos ingredientes a las semillas de calabaza puede hacer que un gran sabor, sino que también aumenta significativamente el número de calorías que usted está comiendo. Una alta ingesta de sal en la dieta puede conducir a la retención de líquidos y aumento de peso posterior.
Contenido de proteínas
Las semillas de calabaza son una gran fuente de proteínas en la dieta. Esto los hace una gran opción para las personas que son veganos o vegetarianos, y que están interesadas en aumentar su contenido en proteínas hace. Las semillas de calabaza se pueden comer solos, añaden a los platos de pasta o ensaladas, o incluso molidos y usados para hacer mantequilla de semillas de calabaza. Experimento con una serie de recetas para encontrar el que más te guste.