Los arándanos son una de las frutas más populares de la familia de la baya. El fruto tiene un color púrpura-azul profundo. Otras variedades tienen un color marrón o violeta. La fruta tiene una cubierta protectora similar a la cera de color gris claro. semillas pequeñas se encuentran en el interior de la pulpa del fruto. Es una fruta dulce, con un sabor ligeramente ácido. Las bayas se utilizan a menudo en los molletes aumentar el contenido nutricional. A menudo descrito como un "súper", los arándanos están llenos de vitaminas C, E y K. La fruta es también una buena fuente de fibra dietética y manganeso. El "súper frutas" se asegura de varios beneficios para la salud.
mejorar la visión
Los arándanos ayudan a mejorar la visión nocturna. Esto es debido a las altas cantidades de vitaminas A, C y E la fruta contiene. Estos nutrientes apoyan rápida adaptación a la oscuridad después de la exposición al deslumbramiento, así como la restauración más rápida de la agudeza de la visión. Las bayas pueden ayudar a prevenir problemas de visión relacionados con la edad. Hacen una excelente selección de frutas para las personas mayores que desean mantener una visión saludable. La mitad de una taza de la fruta cada día junto con otras frutas puede recorrer un largo camino en la mejora de la visión.
Mejorar la Salud Mental
Si usted desea mejorar la salud y el rendimiento de su cerebro, arándanos poder ayudar. Protegen el cerebro del estrés oxidativo, lo que disminuye la capacidad del cerebro para llevar a cabo. Los estudios han demostrado que la fruta puede ayudar a reducir los efectos de la demencia y la enfermedad de Alzheimer. El consumo regular de arándanos pueden aumentar las habilidades cognitivas y la capacidad de aprendizaje de los niños.
Protección Contra el Cáncer
Algunos fitonutrientes en los arándanos ayudan a impedir la proliferación de las células cancerosas en los casos de cáncer de colon. Estos compuestos también inician la muerte de las células cancerosas. La fruta es rica en la pectina de fibra soluble, que ayuda a prevenir el cáncer de colon. La investigación también ha establecido que un flavonoide especial en las bayas conocidos como kaempferol ayuda a reducir el riesgo de cáncer de ovario. La fruta también contiene ácido elágico, un fitoquímico que tiene propiedades anti-cáncer. Ha demostrado ser útil en la lucha contra el cáncer de mama. Arándanos son una buena fuente de vitamina K, que desempeña un papel en la prevención del cáncer de próstata y el hígado. Esto hace que la fruta una valiosa ayuda en el tratamiento y prevención del cáncer.
propiedades antioxidantes
Los arándanos son ricos en antioxidantes. Algunos de estos, como Pterostilbene, ayudan a reducir el colesterol en el torrente sanguíneo. Pterostilbene También se ha establecido como un agente anti-diabético eficaz. Otros beneficios de este antioxidante se extienden a apoyar la salud del corazón, la mejora de la memoria, y la prevención del cáncer. El rico contenido de antioxidantes en los arándanos les da una alta capacidad para combatir los radicales libres.
Mejore Eliminación
Las bayas pueden ayudar a mejorar la digestión. También promueven la actividad intestinal saludable. Esto se debe al buen contenido de fibra soluble, fibra insoluble y taninos en las bayas. Los taninos son compuestos que se producen en las plantas. Ellos protegen la planta de diversos microorganismos y ayuda a regular el crecimiento de las plantas. Una vez ingeridos, que sirven como astringentes durante las actividades digestivas y facilitan la digestión apropiada. Ciertos antioxidantes en la fruta también ayudan a eliminar el crecimiento bacteriano en el tracto urinario. Esto ayuda a reducir la infección y mejora la salud del tracto urinario.